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Más que cualquier otra habitación de la casa, una cocina necesita una iluminación cuidadosamente considerada. Y no solo un colgante solitario de estilo escolar sobre la isla. "Una buena cocina necesita varios tipos de luz ", explica el diseñador Jean Stoffer, quien puso esta teoría en práctica en el hogar de House Beautiful's directora editorial, Jo Saltz, quien acaba de completar una renovación intestinal Cocina de Nueva Jersey.
Como todos sabemos, ya sea un ávido cocinero o alguien que solo rompe una tabla de cortar para cortar las costras de su sándwich, la cocina debe ser agradable para ser habitada pero también funcional. ¡Ese es todo el punto! Eso significa que necesita una iluminación que se vea bien y te ayuda a hacer todas tus tareas de cocina / limpieza / elaboración / todo lo que hagas allí. Como Stoffer lo ve, cada cocina necesita cuatro tipos de iluminación para lograr esto.
David A. Tierra
Cuando piensas en una habitación bañada por el sol, ese es el tipo de luz total que a Stoffer le gusta comenzar en una cocina. Su enfoque es doble: El primer paso es determinar qué luz natural recibe su cocina, luego llenar los huecos con luz artificial. En la casa de los Saltze, la cocina recibe abundante luz natural por la mañana, pero una vez que se pone el sol, señaló Stoffer, tendrían que reemplazar ese resplandor con luz total de los accesorios. Como la familia sabía que estarían derrochando más iluminación decorativa (más sobre eso a continuación), instalaron luces de lata simples, de calidad de constructor de Home Depot en el techo para obtener este brillo.
"A la gente le encanta el aspecto de esa luz ambiental, pero cuando usas la cocina, necesitas que sea como un laboratorio para poder leer esa receta", dice Stoffer. Aquí es donde entra la iluminación de la tarea. La iluminación de tareas es lo que parece: luces destinadas a tareas específicas. Entonces, en un mostrador donde a menudo lees recetas, puedes instalar luces debajo del gabinete para verlas mejor. O en un rincón oscuro que tiene un gran espacio en el mostrador para cortar, considere un aplique que arroje luz hacia abajo. Stoffer instaló un aplique sobre cada ventana para iluminar el espacio de abajo cuando el sol se ha puesto, "para que no me corte un dedo", señala Saltz.
3. Luces colgantes
Las luces colgantes, opciones populares para más de una isla de cocina, pueden funcionar como una especie de puente entre la tarea y la luz ambiental. Para la cocina Saltz, Stoffer optó por una luz Circa de Peter Bristol que emite un brillo suave y versátil, por lo que es ideal como una luz ambiental menos dura. (Además, las bombillas LED están integradas en el dispositivo, ¡así que no hay que cambiar las bombillas!) Colgó tres a lo largo de la isla de la cocina de 10 pies, justo por encima del nivel de los ojos para que no interfieran con las interacciones familiares.
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¡Más allá de la funcionalidad pura, la iluminación también se trata de belleza! En la cocina de Saltz, Stoffer optó por un par de mini montajes empotrados en el nicho de la cocina, proporcionando personalidad en el esquema de diseño bastante neutral. "Simplemente traen un poco de brillo", dice Stoffer. Este tipo de acento también podría provenir de lámparas de mesa o de escritorio, si el espacio de su mostrador lo permite. "Es como el accesorio que hace el atuendo", dice Saltz.
¿Lección aprendida? "Realmente necesitas muchos tipos diferentes de luz en la cocina", dice Saltz. Ahora ya lo sabes!
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