Cuando Kate y Emilio compraron su Renacimiento español En la casa, la cocina era pequeña y estaba dividida en dos habitaciones separadas: un despensado / despensa torpemente largo y una cocina ineficientemente pequeña y anticuada. Los gabinetes y las encimeras se instalaron justo en frente de las ventanas, y había poco espacio de trabajo entre la estufa y el fregadero. La familia usa con más frecuencia una puerta de entrada desde el exterior que la puerta principal, por lo que es importante que tengan una habitación acogedora y luminosa para entrar.
Esta familia pasa mucho tiempo en la cocina: les encanta cocinar, hornear y comer juntos. Después de mudarse, inmediatamente decidieron que la renovación de este espacio sería la prioridad... tan pronto como pudieran reunir suficiente inspiración y dinero. En preparación para este proyecto (¡y para asegurarse de que lo siguieron!), Demolieron la pared divisoria y agregaron una viga estructural. Luego arrancaron el azulejo en el baño de barro existente. Vivieron en esta cocina parcialmente demolida durante unos dos años. Durante este tiempo, colocaron fotos inspiradoras de ideas en las paredes y el refrigerador, tanto para nuevo diseño y la comida que imaginaban cocinando en su nueva cocina, todo para mantenerlos inspirados y esperanzado.
Finalmente, llegó el día en que pudieron dar el salto. Ahorraron dinero en el rango comprando un modelo de piso de sala de exposición. Diseñaron gabinetes empotrados para una pared, pero cuando llegó la alta estimación, abandonaron esa idea, optando por un mueble independiente de ABC Home. Emilio encontró pisos de madera similares en un contenedor de basura en el vecindario y los colocó en el piso existente. Instaló los armarios perimetrales y construyó las duras encimeras de arce y las estanterías.
Derrocharon en la isla de mármol que se usa para cenar, cocinar, hacer tareas y arreglos florales. Muchas personas trataron de disuadirlos de elegir el mármol debido a los golpes que recibiría, pero aman el material y adoptan su acabado cambiante como resultado del uso diario.