Si aún no ha visto el video de The William, que muestra una estufa conceptual que utiliza toda su superficie para cocinar, prepárese para dejarse en paz. Si bien no hay indicios de que esta estufa esté planeada para entrar en producción en el corto plazo, vale la pena observarla por el solo hecho de que es una de las primeros electrodomésticos de cocina que muestran cómo la tecnología actual (pantallas táctiles, aplicaciones de personalización y quemadores eléctricos) puede implementarse de manera útil, en lugar de como novedad.
El William es una estufa eléctrica empotrada, empotrada, que utiliza el 85 por ciento de su superficie (en comparación con el 25 por ciento de las estufas convencionales) para calentar ollas y sartenes. La parte superior de la superficie está cubierta con 1,500 panales sensibles al tacto calentados independientemente, cada uno de los cuales se activa tan pronto como detecta que algo se ha colocado sobre él.
Usando el panel de control con pantalla táctil, puede establecer la temperatura para el área seleccionada e incluso personalizar cuándo se debe bajar, aumentar o apagar el calor durante el ciclo de cocción. Dado que toda la superficie de cocción es un gran quemador, puede colocar sus ollas y sartenes donde desee y William podrá crear firmas de calentamiento únicas para hasta 21 artículos. Parece una receta para demasiados cocineros en la cocina, ¡pero tal vez algunos de ustedes puedan manejar esa cantidad de artículos al mismo tiempo!
Una de las desventajas en nuestra opinión es que esto usa electricidad en lugar de elementos de calentamiento por inducción. Electric tiene una gran curva de aprendizaje y requiere mucha previsión cuando se cocina, ya que los componentes deben enfriarse naturalmente cuando se baja la temperatura. Inducción, por otro lado, ajusta su calor instantáneamente. Si The William llega a la producción, esperamos que tenga esto en cuenta.