Crecí con un triturador de basura, pero no tuve uno en ninguno de mis apartamentos durante los últimos 8 años y realmente lo extrañé. Entonces, cuando mi novio y yo nos mudamos a nuestro condominio el año pasado, estábamos increíblemente emocionados de instalar un triturador de basura, que fue la primera actualización que hicimos a nuestro nuevo lugar. Pero, ahora lo estoy reflexionando después de leer una crítica de la eliminación de basura en Treehugger ...
Esencialmente, Treehugger propone que los trituradores de basura en realidad causen más daño al medio ambiente que bien. Si bien muchas personas creen que la disposición de basura es buena para mantener los desagües limpios y el desperdicio de alimentos fuera de los vertederos, en realidad hacen más daño debido a la cantidad de agua desperdiciada al lavar los alimentos por el desagüe y la cantidad de energía utilizada para bombear el agua a través de las alcantarillas de la ciudad sistemas. La mejor opción sería evitar tirar el desperdicio de alimentos, ya sea por el desagüe o en el bote de basura, y en su lugar compost.
Entonces, ¿qué pasa con usted y sus hábitos de eliminación de basura? Si o no? ¿Puede evitar usar uno porque hace compost, o es un lujo de cocina que simplemente no renunciará?