Cuando Yigit decidió dar el salto y comprar un departamento en la ciudad, quería una casa que lo intrigara cada vez que entraba por la puerta. Con solo 570 pies cuadrados, esta habitación tiene una pequeña cocina, un baño moderno y una hermosa vista del centro de San Francisco.
Yigit se ha ganado la aclamación pública por su talento y triunfo en Top Chef Just Desserts Después de años de trabajar con algunos de los chefs de mayor reputación en establecimientos respetados. Dejó su puesto de tiempo completo como Chef Ejecutivo de Pastelería de Taste Catering para perseguir su sueño de abrir su propia pastelería. Con tanto en su plato, buscó por todas partes el lugar perfecto para llamar hogar. Su opinión sobre cómo definir esa perfección: “La funcionalidad se encuentra con la comodidad. Tenga un hogar en el que se sienta orgulloso de organizar una fiesta de cócteles, pero en el que pueda relajarse fácilmente en pijama y ver una película ”.
En términos de decoración, admite que todavía es un trabajo en progreso, pero que eligió mantener las cosas simples y modernas. Con la excepción de algunas obras de arte y una vasta colección de libros y fotografías, mantiene su hogar bastante ordenado y sobrio. Él cree que no hace falta mucho para hacer un hogar suyo y que, para él, fue la adición de su cachorro lo que finalmente rompió el hielo. "El hogar es donde está el corazón, y mi corazón es mi cachorro Maui, quien se mudó a la casa un mes después que yo".
Le pregunté a Yigit si alguna vez consideraría regresar a Nueva York o fuera del país para continuar su carrera. Él respondió que San Francisco es su hogar. Ama a la gente, el estilo de vida y la diversidad. "¡San Francisco es igual a local + sostenible + amor!"
Elemento favorito: Lo primero que me enamoré fue de los grandes ventanales de la sala de estar y el dormitorio. Cuando vi la bañera, fue amor a primera vista. Sabía que íbamos a tener muchas noches felices juntos.
Desafío más grande: No tengo un desafío, parece que aquí es donde siempre se supone que debe estar el hogar.
Mayor vergüenza: Al igual que el amor verdadero, no te avergüenzas por sus defectos: ¡lo abrazas!
Bricolaje más orgulloso:... esperando que suceda, cuando me mudé por primera vez con mi cachorro, Maui masticó la esquina de la pared... 6 meses después, todavía no lo he arreglado.
Mayor indulgencia: Tener un lugar de estacionamiento elevado, en mi edificio, en el corazón de la ciudad. Vale la pena su peso en platino.
El apartamento es una mezcla de piezas modernas y contemporáneas de mediados de siglo que reflejan un amor por el diseño, que consiste en productos básicos de IKEA, reliquias familiares, regalos de amigos, bromas internas y robos de declaraciones, y más.
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Ayer
Enormes ventanas, ventanal, un piso de cocina con azulejos en blanco y negro, tres chimeneas, vidrieras... Este departamento está lleno de detalles arquitectónicos.
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16 de enero de 2020
