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Levante la mano si ha estado enjuagando previamente los platos sucios antes de cargarlos en el lavavajillas por el tiempo que pueda recordar. ¿Nadie? Igual que aquí. Aparentemente, nos hemos equivocado todo el tiempo. De hecho, la directora del Laboratorio de Limpieza del Good Housekeeping Institute, Carolyn Forte, notas Hay varias razones para no poner platos sucios debajo del grifo antes de pasarlos por el lavavajillas.
Foto: Amy Bartlam; Diseño: Katie Hodges Design
Comencemos con el caso más convincente contra el prelavado. Como el Wall Street Journal explica", las enzimas en el detergente Cascade están diseñadas para unirse a las partículas de alimentos. Sin alimentos, las enzimas no tienen nada a lo que aferrarse ". En otras palabras, algunos detergentes en realidad no limpiarán sus platos si los enjuaga previamente, lo que frustra el propósito mismo de un lavavajillas. Sin embargo, puedes (y deberías) raspar cualquier resto de comida grande.
Alondra y Lino
Además de querer limpiar nuestros platos de manera efectiva, también hay informes ambientales que podrían convencerlo aún más de dejar las esponjas y alejarse del fregadero. los Informes del Consejo Nacional de Defensa de Recursos que una de las maneras más fáciles de ahorrar agua y energía es optando por un lavavajillas y evitando enjuagar los platos. Y este pequeño cambio en el estilo de vida tiene un gran impacto, ya que lavar los platos a mano requiere aproximadamente 27 galones de agua por carga, mientras que un lavaplatos de bajo consumo de energía solo usa 3 galones de agua por carga.
Todo esto es realmente una gran noticia. Sin tener que enjuagar previamente los platos, también estaremos ahorrando nuestro propio tiempo y energía. Es un ganar-ganar.
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