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Comiendo mejor normalmente implica cierto grado de trabajo, como leer las etiquetas nutricionales y contar calorías. Pero, ¿no sería bueno si comer de manera más saludable fuera fácil? Según un estudio reciente de la Laboratorio de Alimentos y Marca de la Universidad de Cornell en el Revista de la Asociación de Investigación del Consumidor, puede ser.
Si bien comer ese trozo extra de pastel siempre parece una gran idea en este momento, masticarlo Con un espejo en la habitación, los investigadores piensan de manera diferente sobre el consumo de calorías adicionales encontró. De hecho, la mera presencia de un espejo "puede reducir el sabor percibido de los alimentos poco saludables, lo que en consecuencia reduce su consumo".
En su estudio, los estudiantes tenían la opción de pastel o ensalada en una habitación con espejos y sin ellos. Cuando las personas disfrutaron de sus golosinas en el entorno sin espejo, calificaron el pastel como de mejor sabor. Sin embargo, no sabía tan bien en la habitación con espejos. Mientras tanto, el sabor de la ensalada nunca cambió. Entonces, ¿cuál es el trato?
Verse a sí mismo comiendo algo poco saludable desencadena un grado de atención plena, básicamente su cerebro le está diciendo que elija mejores alimentos. O como dice el investigador principal, Ata Jami: "[Le] dice a las personas más que solo sobre su apariencia física. Les permite verse a sí mismos objetivamente y les ayuda a juzgarse a sí mismos y sus comportamientos de la misma manera que juzgan a los demás ".
Entonces, si espera que el próximo año sea más saludable, es posible que desee poner un espejo (o dos) en su comedor o cocina.
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[vía Yahoo
Desde:Día de la mujer de EE. UU.