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Q: Después de dos meses de búsqueda de apartamentos, finalmente vi un apartamento hoy que me encantó. Está en uno de mis barrios favoritos por un precio muy asequible (todos los servicios públicos incluidos, y calefacción central / AC para arrancar). Tiene 1,000 pies cuadrados y tiene acabados modernos, hermosos pisos de madera noble y lavandería en la unidad. El problema es que no hay horno, y estoy enamorado de cocinar...
Para ser sincero, toda la cocina: un rincón muy pequeño que consta de un fregadero, algunos gabinetes y una estufa eléctrica de encimera con 2 quemadores: parece una idea de último momento en el diseño, lo cual es triste porque el propietario me dijo que destripaba todo el edificio cuando ella comprado.
El inquilino actual está usando un pequeño horno tostador para cocinar todo. ¡Bien por ella, tal vez, pero no por mí! ¡Necesito hornear galletas, pasteles, lasaña y pavos! Le pregunté si habría una posibilidad de que ella instalara un horno, pero lamentablemente no hay conexiones, por lo que el propietario no podría instalar uno incluso si ella quisiera. Hasta donde yo sé, los hornos de convección son la única otra alternativa para adultos (para evitar dudas, ¡no es posible microondas todo!) A los hornos de gas.
Soy nuevo en los hornos de convección y no sé cómo se comparan con los hornos de gas normales. Mi pregunta es, ¿debería incluso molestarme con los hornos de convección y considerar tomar este apartamento? ¿Alguien tiene una recomendación para un horno de convección particularmente fabuloso que a) sea lo suficientemente grande como para manejar la cocina hardcore, b) no va a romper el banco (probablemente no quiero superar los $ 300) yc) cocina bien? ¡Gracias por cualquier consejo que tengas! -Enviado por Christine
Editor: Oh hombre, Christine. ¡Siento tu dolor! Justo esta semana he usado mi horno para asar tomates, hacer pizza, hornear pan plano de hinojo, cocinar una cacerola de repollo y hornear una miga de ruibarbo. A mí también me encanta hornear, y realmente extrañaría tener un horno, especialmente en el invierno, cuando es básicamente una fuente de calor. La única idea que tengo para ofrecer es que trabajé como asistente de pastelería en una cocina profesional durante 3 años y tuvimos un maravilloso horno de convección. Por supuesto, era de grado profesional, así que estoy seguro de que era $$$$, pero ¿tal vez una tienda de suministros para restaurantes o un restaurante fuera del negocio podría tener algo que ofrecer? ¡Solo asegúrese de que el voltaje funcione con su apartamento! Lectores, ¿qué aconsejan?
Lo has visto en "Christmas Vacation" y en "The Great Christmas Light Fight": por cada persona que elige algunas decoraciones festivas discretas para En el exterior de su casa, hay otro que casi borra la red eléctrica, gracias a la iluminación de Santas, pantallas estroboscópicas e incluso acompañando música.
Lambeth Hochwald
17 dic 2019