Ganamos una comisión por los productos comprados a través de algunos enlaces en este artículo.
La Navidad sigue reinventándose a través de nuevas tradiciones. ¿Qué pasa con la reciente llegada de la Caja de Nochebuena, lleno de dulces y juguetes para distraer a los niños, o jardines delanteros adornado con luces de hadas?
Sin embargo, algunas cosas imprescindibles han existido durante siglos; año tras año volvemos a ellos y los transmitimos de generación en generación. Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué nos besamos bajo el muérdago o por qué Robin es el pájaro de la temporada (después del pavo)?
Aquí está la historia detrás de siete de nuestras tradiciones navideñas favoritas.
El príncipe Alberto, esposo nacido en Alemania de la reina Victoria, colocó el primer árbol de Navidad en Inglaterra en castillo de Windsor en 1841. Los victorianos, grandes admiradores de las plantas de interior en general, adoraron el aspecto y lo adoptaron.
Encendieron sus árboles con velas reales y abrazaron el oropel, también una idea alemana. Originalmente estaba hecho de virutas de plata o estaño y representaba telas de araña, considerado un presagio afortunado en Alemania, Polonia y Ucrania.
Sin embargo, la tradición de tener un árbol de hoja perenne para celebrar festivales de invierno tiene raíces de miles de años de profundidad. Los paganos colgaban ramas de abeto en sus casas para recordarles que la primavera estaba en camino. Y los romanos decoraron sus templos con abetos en el festival de Saturnalia, una especie de receso navideño temprano cuando todos se tomaban un tiempo para festejar y celebrar.
Se dice que los primeros pasteles de carne picada tenían 13 ingredientes, representando a Jesucristo y sus 12 apóstoles. Estos eran exquisitos manjares inspirados en el Medio Oriente, que se originaron con los cruzados, e incluían carne, fruta y especias. Se creía que la forma ovalada de estas primeras delicias representaba el pesebre del niño Jesús.
En algún momento de los 19th siglo, la carne desapareció para siempre. El libro de cocina original, La administración del hogar de la Sra. Beeton, publicado en 1861, da dos recetas, una con y otra sin carne.
Casi al mismo tiempo, el pudín de ciruela se convirtió en un elemento básico de la comida navideña victoriana. También conocido como pudín "figgy", esto también tuvo sus comienzos en la Edad Media, en un caldo espeso conocido como afrutado.
Hacer el budín se convirtió en un ritual en sí mismo, y tradicionalmente se llevó a cabo el "Domingo de agitación", el primer domingo antes de la temporada de Adviento. Cada miembro de la familia se conmovería y pediría un deseo, y el cocinero agregaría seis peniques de plata para tener suerte.
Ganso, faisán, rosbif, cisne o incluso un conejo. Hace años, lo que estaba en el centro de la mesa del día de Navidad dependía de su estatus social y del lugar donde vivía; en Yorkshire, por ejemplo, la carne de res era la favorita hasta la época victoriana tardía.
Pavos los traficantes levantinos los trajeron por primera vez a Inglaterra en la década de 1520, por eso se les llama "pavo". Pero hasta que llegaron los métodos de cultivo modernos en la década de 1950, el pavo era demasiado caro para muchos.
Se cree que Enrique VIII es el primer monarca en comer pavo para la cena de Navidad, alentado por el arzobispo Thomas Cranmer. "Quería frenar la glotonería al permitir que solo se sirviera un pájaro por plato", dice el historiador de alimentos Sam Bilton. "Debido a su tamaño, estas" aves mayores "pudieron proporcionar más carne".
LauriPattersonimágenes falsas
Esta es otra tradición navideña con historia precristiana. En Alemania y Escandinavia, los niños dejarían sus botas llenas de azúcar, zanahorias y paja para el caballo volador del dios nórdico Odin, Sleipnir. Esto es probablemente de donde también salió un refrigerio para Santa y los renos en el cielo.
De todos modos, esto se convirtió en la práctica de colgar medias porque con el tiempo se fusionó con la leyenda de San Nicolás: en holandés se llama Sinterklaas y en inglés, Santa Claus. La leyenda dice que un día, San Nicolás arrojó tres bolsas de oro por la chimenea de un hombre pobre que no tenía dote para sus hijas. El oro todavía está representado hoy, por una naranja.
Notonthehighstreet.com
Es difícil de creer, pero el original galletas navideñas fueron un fracaso. No fue hasta que su inventor de la década de 1840, el pastelero londinense Tom Smith, encontró una manera de hacerlos "crack" que se llevaron al público. Inspirada en bombones franceses envueltos en papel, esta tradición de mesa esencial siempre ha contenido un chiste o un lema. Pero los tres hijos de Smith finalmente se hicieron cargo del negocio y jugaron con la fórmula, agregando sombreros y novedades para atraer a las familias victorianas que abrazaron de todo corazón la idea de una alegre Navidad fiesta. Incluso había galletas especiales con regalos, como anillos de boda destinados a tías solteras y tíos solteros.
Puede ser un beso rápido en la mejilla, pero ese beso debajo del muérdago tiene sus raíces en los antiguos ritos de fertilidad. La planta fue considerada sagrada por los druidas celtas porque floreció entre las heladas del invierno más profundo.
Muchas variedades son venenosas, pero también se pensaba que esas bayas blancas perladas tenían cualidades medicinales. Los griegos y romanos los usaron para tratar trastornos estomacales, úlceras y epilepsia. Y los druidas dieron tinturas de muérdago a humanos y animales con la esperanza de que la poción produjera fecundidad.
El muérdago finalmente se convirtió en un símbolo de Frigg, la diosa nórdica del amor, y así evolucionó la costumbre familiar, que originalmente dictaba que los juerguistas de Navidad tenían que elegir una sola baya de muérdago con cada beso, hasta que la ramita se vacío.
Visión digitalimágenes falsas
7. Tarjeta navideña
los primera tarjeta de navidad fue enviado en 1843. Fue impreso por Sir Henry Cole, uno de los fundadores de la oficina de correos, y diseñado por su amigo, el artista John Horsley. La tarjeta era un tríptico, en tres partes, que representaba a familias ricas y pobres en Navidad.
A pesar de este comienzo que induce a la culpa, la idea despegó rápidamente, porque las tarjetas cuestan solo un centavo para publicar y solo medio centavo si el sobre estaba abierto. Pronto, los avances de impresión redujeron el costo de las tarjetas y se crearon cientos de diseños.
El alegre petirrojo se convirtió en una de las imágenes más populares. Algunos dicen que es porque los carteros llevaban chalecos rojos y fueron apodados "Robins", pero también hay un vínculo directo con la Natividad. Una fábula sostiene que un petirrojo aterrizó en el establo de Belén y abanicó sus plumas para mantener caliente al bebé Jesús, quemándose el pecho en el proceso.
John Lewis