Obtenga el aspecto de un bizcocho de pastelería francesa con la simplicidad del hogar, un Twinkie. Estos adorables bombones están hechos con picaduras Twinkie bajas en calorías (son bajas en calorías si solo comes una paquete!), y son tan simples y divertidos de hacer que los harás para cualquier ocasión que requiera un especial tratar.
Inspirados por los Twinkies bañados en chocolate en nuestra tienda local de dulces, pero abrumados por las calorías en ese postre, redujimos a deliciosos bombones Twinkie bañados en chocolate usando mini Twinkies. Creemos que son mucho más lindos que los postres que los inspiraron.
Cada bocado Twinkie tiene aproximadamente 34 calorías antes de sumergirlas, por lo que estas bellezas serán un gran regalo especial para bajas calorías con control de porciones incorporado, ¡suponiendo que pueda limitarse a solo una!
Este proyecto es fácil y divertido, y una actividad adecuada para hacer con niños mayores. Los bon-bons son un gran favor de fiesta o postre, o serían geniales para cualquier ocasión que requiera un lindo regalo.
Microondas de media taza a una taza de caramelo se derrite según las instrucciones del paquete. Los colocamos en un tazón pequeño y los cocinamos en microondas en ráfagas de 20 segundos, revolviendo entre cada ráfaga. Una vez derretido, agregue colorante alimentario en gel y aceite con sabor a caramelo, si lo desea. No use extractos para dar sabor o colorantes líquidos de alimentos porque no se incorporarán con el recubrimiento de dulces.
Para obtener mejores resultados de decoración, se recomiendan dos o más tonos de revestimiento de caramelo. Las chispas de chocolate derretidas también funcionan bien para la inmersión, aunque tardan más en establecerse (un refrigerador lo ayudará).
Inmersión y decoración:
Puedes sumergir la mitad de un bocado Twinkie y dejarlo como está, o sumergir ambos lados individualmente. Para doble inmersión, sumerja la parte superior de la mordida en el recubrimiento de caramelo y reserve hasta que el recubrimiento esté firme, y luego sumerja el resto y reserve hasta que esté firme.
Decore como lo desee con revestimiento de caramelo de color acentuado, confites de caramelo, etc. Si desea canalizar las tuberías, haga una bolsa de decoración usando una bolsa de plástico con cierre de cremallera con un revestimiento de caramelo derretido en el interior, cortando un poquito de la esquina para hacer una punta de decoración.
Cuando los bombones estén listos, colóquelos en un mini envoltorio para magdalenas. Dimos vuelta nuestras envolturas impresas para que la parte estampada se mostrara alrededor del bon-bon. Use una pequeña caja de regalo para presentar varios bombones a un destinatario afortunado.