La semana pasada, Trent nos mostró cómo cuidar las encimeras de madera. Aquí hay otra forma probada y verdadera de mantener su bloque de carnicero, que le pasó a mi padre (que construyó mi isla de bloques de carnicero) por un artesano de Michigan. El acabado totalmente seguro para alimentos ayuda a resaltar el grano natural de la madera y protegerla al mismo tiempo.
Ingredientes
Aceite mineral (que se encuentra en la sección de farmacia en la mayoría de los supermercados)
Cera de parafina (Gulf Wax es una marca doméstica muy común, que se encuentra en tiendas de abarrotes bien surtidas, proveedores de conservas o ferreterías para el hogar)
1. Determine si desea lijar su superficie o no. Nuestro bloque de carnicero solo necesitaba un levantamiento, así que decidimos no lijar. Si el suyo se ve un poco áspero, puede lijarlo con papel de lija de grano fino para obtener una superficie más uniforme. Si se ha terminado en el pasado, es posible que esté lijando una capa de cera y termine; esta bien.
2. Mezcla tus ingredientes. Necesitará 1 parte de cera de parafina por 9 partes de aceite mineral. En una cacerola pequeña, agregue la cera y el aceite. (Utilizamos 1 onza de cera y 9 onzas / 18 cucharadas de aceite mineral; era el doble de la cantidad que necesitábamos para nuestra isla de bloques de carnicero de cuatro pies de ancho). Para áreas más pequeñas, use aproximadamente 1/2 onza de cera y 4 1/2 onzas de aceite.
5. Usando el cepillo de espuma (o una toalla suave), pintar sobre la mezcla de aceite y cera, tratando de mantener el recubrimiento muy uniforme.