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¿Recuerdas esa vez que dijiste que ibas a doblar por ser menos derrochador en casa? Buenas noticias: no tiene que ser una tarea enorme, siempre y cuando esté dispuesto a agregar algunas habilidades rápidas y fáciles a su repertorio.
Ser más autosuficiente en el hogar comienza con depender menos de los servicios externos y los recursos innecesarios. Es el tipo de cambio que ocurre cuando te comprometes con muchas tareas pequeñas para lograr un mayor impacto holístico en tu vida hogareña. A través de una serie de modificaciones a su rutina diaria (estamos hablando del tipo que puede seguir con el tiempo), puede comenzar a ver una diferencia en el funcionamiento de su hogar.
Comenzaremos con algo pequeño. Si no terminaste el cristal de la mesilla de noche, no lo tires por el fregadero. Hay muchas formas en que puede usarlo, desde regar sus plantas hasta llenar su plancha. Suena bastante fácil, ¿verdad?
Claro, puede agregar hierbas a su lista de compras todas las semanas, pero ¿no sería mejor obtenerlas de su propio mini jardín? Comenzando un jardín de hierbas solo requiere un lote cuidadoso de las hierbas que desea cultivar según las condiciones de cultivo que necesitan. Por ejemplo, albahaca, cilantro, romero y tomillo pueden vivir juntos en un lugar soleado; mientras que el perejil, la menta y el cebollino pueden convivir en un hogar más sombrío.
Ya sabes de lo que estamos hablando, aunque en este momento puede estar acumulando polvo en el ático de tus padres, hay muchas maneras de darle un buen uso. (O mejor, aprende a coser a mano.) ¿Cortinas demasiado largas? Nada que un dobladillo simple no pueda arreglar (a un costo mucho más bajo que un sastre). ¿Rasgar tu pantalón de trabajo favorito? Puede reparar eso en unas pocas puntadas fáciles para que no tenga que comprar un nuevo par costoso.
Correr a la tienda en busca de agentes de limpieza (y todos los envases de plástico que vienen con ellos) se siente como un desperdicio cuando puedes mezclar una solución propia. Puede abordar sus pisos con una parte de vinagre blanco y dos partes de agua, tablas de cortar con un limón y un poco de sal, e incluso puedes hacer un limpiador de madera con una mezcla de aceite de oliva, vinagre blanco y agua tibia. Mantenga algunos ingredientes clave en su armario de almacenamiento y podrá crear un plan de limpieza libre de toxinas que no lo enviará a la tienda cada dos semanas.
No permita que los olores o la estética le impidan realizar el compostaje: lleve esta tarea al exterior o busque un contenedor compacto para comenzar este proyecto. Una vez que haya decidido a dónde irá, puede comenzar a recolectar sus desechos en su área designada de compostaje y tendrá su propio suelo en unas pocas semanas. Una buena regla general para recordar cuando se hace el compostaje es tratar de mantener un equilibrio de verdes (café molido, restos de vegetales y frutas, cáscaras de huevo) y marrones (hojas, ramitas, tallos de maíz, secador de pelusa).
El primer nivel de dominio de los contenedores es instalarse con contenedores de vidrio para almacenar alimentos para preservar las sobras por más tiempo. El nivel dos es aprender a jar y comida para mejorar tu juego de preservación. Pro-tip: con una inversión inicial en un envasadora a presión puedes comenzar a preservar tu comida de la forma en que los humanos lo han hecho durante siglos. La mejor parte de la práctica de la preservación es que puedes disfrutar de las frutas y verduras que anhelas cuando están fuera de temporada, y ni siquiera tienes que pensar dos veces en su frescura.
Lo has visto en "Christmas Vacation" y en "The Great Christmas Light Fight": por cada persona que elige algunas decoraciones festivas discretas para En el exterior de su casa, hay otro que casi borra la red eléctrica, gracias a la iluminación de Santas, pantallas estroboscópicas e incluso acompañando música.
Lambeth Hochwald
17 dic 2019