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La estantería abierta es una de las tendencias de cocina más populares (y también más controvertidas) de los últimos años. Por un lado, tiene un aspecto más ligero que los gabinetes superiores cerrados, hace que sea fácil llegar a los utensilios de cocina y le brinda un lugar para exhibir todas sus cosas encantadoras. Por otro lado, a menos que tenga platos perfectamente combinados y organizados, tiene una tendencia a verse desordenada. Luego, por supuesto, hay que lidiar con el polvo y la mugre.
Si le encanta el aspecto de las estanterías abiertas pero duda en renunciar a sus gabinetes superiores, ahora tiene otra opción: estanterías abiertas en su isla. Es lo mejor de ambos mundos: espacio abierto para almacenar fácilmente ollas y sartenes, o exhibir cosas bonitas, combinado con gabinetes cerrados para esconder cosas menos bonitas.
En la cocina de arriba, desde Deseo de inspirar
, una isla personalizada incorpora un fregadero, algunos armarios cerrados y estanterías abiertas, que incluye un estante para vinos. La isla se encuentra a unas pocas pulgadas del piso, lo que hace que las cosas sean abiertas y ventiladas (pero también puede hacer que la limpieza sea un poco dolorosa).Esta isla, de Revista de leche, también incorpora almacenamiento cerrado y abierto, y se ve muy bien haciéndolo.
Islas como la de este Nate Berkus la cocina a veces se llama "islas de cocina francesas". El aspecto es definitivamente más claro que el de una isla tradicional incorporada con gabinetes tradicionales, lo que ayuda a abrir la cocina. Al mismo tiempo, aún tiene todas las ventajas de una isla: almacenamiento adicional y espacio en el mostrador.
También existe la opción de crear una isla con solo un poco de estantería abierta, como se ve en esta cocina de Houzz. En este caso, los estantes abiertos en el extremo de la isla actúan como un acento (y un gran lugar para libros de cocina), con el resto de los platos bien guardados.
