Si bien puede asociar la olla de cocción lenta con meses más fríos (¡los guisos! los chiles! las carnes!), no debería acumular polvo en el momento en que se calienta. De hecho, puede ahorrarle mucho tiempo y no calentará su cocina. Es por eso le preguntamos a nuestros lectores para compartir sus mejores recetas e ideas para usar la olla de cocción lenta este verano. Aquí hay seis ideas inteligentes para inspirarte durante los próximos meses.
Lo uso todo el año, para todas las comidas. El desayuno, los rollos de canela son geniales. – Arpa77
Cuando hace mucho calor, a veces lo uso para hacer granola, porque contamos con tener caseras en la casa. No nos gusta la textura de este tipo tanto como el tipo de horno (la granola de cocción lenta es menos grumosa, más pequeñas piezas individuales), pero es un buen compromiso. – RebeccaABC
¡Intento usar el mío al menos una vez a la semana, especialmente durante el verano! Lo uso para cocinar colillas de cerdo baratas que se usan para sándwiches, enchiladas y taquitos. También cocino pechugas de pollo divididas, donde la carne desmenuzada se puede usar en platos rápidos de pasta o en ensaladas. –
Poeta no amadoTambién preparo taco de pollo desmenuzado y frijoles "refritos" (por separado) en la olla de cocción lenta, y luego hago una gran cantidad de burritos para el congelador y los cocino en el microondas para almuerzos o cenas rápidos. – amym1
Congelador "basurero" comidas! Hoy vamos a comer carne de res al curry, y en lugar de cocinar en mi estufa durante más de una hora, y al vapor en mi cocina, está cocinando a fuego lento todo el día. La mejor parte es que no tuve que hacer ningún trabajo de preparación esta mañana porque era una comida congelada. Desperté, arrojé un forro en la olla de barro, arrojé una bolsa de curry descongelado y lo llamé un día. – Michele Boyd
Me llevo el mío navegando. Cierro la tapa y la guardo en el fregadero para que, cuando pisamos, quede fija. Luego, cuando estamos de vuelta en el muelle, tenemos una comida caliente. Hago todo lo que se te ocurra. – Cindy Betker Wilson
Hago barbacoa tirado de cerdo en el mío. Pero aquí está la verdadera magia: mueve tu Crock-Pot al garaje o afuera para que no caliente el área de tu mostrador. Cuando se trata de mantener la casa fresca, cada poquito ayuda. – Chris Locke