Nombre: Dan Bailey
Tipo de proyecto: Remodelación de la cocina
Ubicación: East Boston, Boston, Massachusetts
Tipo de edificio: 2do piso condominio en una casa de la fila del renacimiento griego
Este es mi primer gran proyecto de renovación de viviendas. Pero a pesar de esta falta de experiencia casi completa, realmente quiero asegurarme de hacerlo bien y no tomar decisiones apresuradas de las que luego me arrepienta. Con esto en mente, decidí tomar un descanso esta semana para reevaluar el diseño de la cocina y mis planes generales para el espacio.
Mi plan todo el tiempo ha sido instalar una cocina en forma de L. Creo que este diseño es la forma más eficiente de usar el espacio disponible. Debido a la ubicación actual de la tubería y una serie de otros factores, tiene más sentido colocar el rango en el extremo corto de la L. Pero este muro tiene poco menos de seis pies de largo y está protegido por otros dos muros perpendiculares. Es un ajuste perfecto, no importa cómo lo mires.
Así que decidí ir con un rango de 24 pulgadas para liberar espacio. Realmente quiero evitar la situación que tuve originalmente en esta cocina, donde la estufa estaba llena en una esquina sin espacio en el mostrador a su alrededor. El rango de 24 pulgadas me permitirá tener un poco de espacio en el mostrador a cada lado, dándome un lugar para colocar sartenes calientes y bandejas para hornear. Creo que los rangos de 24 pulgadas tienden a tener una mala reputación, en parte porque muchos de los rangos de 24 pulgadas son de bajo costo y de menor calidad para usarse en pequeños apartamentos de alquiler o casas de vacaciones. Aparentemente, solo en los últimos años los fabricantes de gama han comenzado a introducir modelos de 24 pulgadas de mayor calidad en el mercado estadounidense. Algunas personas también están apagadas por las limitaciones de un horno y una estufa más pequeños. Mientras buscaba opciones de rango más pequeñas, me encontré con muchas reseñas en línea que citaban la incapacidad de cocinar una cena completa de Acción de Gracias con un rango de 24 pulgadas como un factor decisivo. Pero no planeo asar un pavo en el corto plazo, y generalmente cocino para dos diariamente, así que creo que el tamaño más pequeño me quedará bien.
Originalmente planeé poner el rango al lado de un gabinete de esquina ciego, que lo centraría a lo largo de la pared corta. Pero cuando visité IKEA el pasado fin de semana y le mostré mi diseño a un vendedor en el departamento de cocina, me desaconsejó esta configuración. Le preocupaba que el cajón del gabinete de la esquina ciega golpeara la manija de la estufa, evitando que el cajón se abriera por completo. Después de una cuidadosa medición, más tarde decidí que el rango encajaría en esta ubicación, pero comencé para preguntar si sería cómodo cocinar mientras está parado en una esquina frente a otro gabinete. Así que comencé a buscar otra opción usando el mueble esquinero susan de IKEA. Este diseño permite 12 pulgadas de espacio en el mostrador entre la esquina y el rango, pero deja un espacio incómodo de 10 pulgadas en el otro lado del rango. Actualmente estoy planeando ir con este diseño de gabinete de esquina de perezoso susan. Cortaré un gabinete de 12 pulgadas para llenar el espacio de 10 pulgadas al lado del rango. Probablemente estoy haciendo un trabajo terrible al explicar estos diseños, así que si nada de esto tiene sentido, he dibujado primeros planos de esta esquina de la cocina que muestran los dos diseños (que se muestran arriba).
También fui a comprar electrodomésticos esta semana. Si ha estado siguiendo, tal vez recuerde que ya obtuve mucho en lavavajillas en Craigslist, pero aún necesitaba un refrigerador y una estufa. Antes de visitar la tienda de electrodomésticos, había reducido mis opciones a tres rangos de gas: las 24 pulgadas modelos de Fisher & Paykel, Verona y Bertazzoni, todos los cuales parecen ser de alta calidad y buen aspecto rangos. Pero me vendieron los Bertazzoni cuando descubrí que actualmente ofrecen una campana extractora con la compra de una gama. En cuanto a la nevera, me decidí por una puerta francesa, modelo de profundidad de Fisher & Paykel. Para poder colocar el refrigerador en el pequeño espacio que he reservado, necesitaba comprar un modelo de profundidad de mostrador de 32 pulgadas de ancho, por lo que mis opciones eran bastante limitadas y bastante caras. De hecho, terminé gastando un poco más en el refrigerador y el rango de lo que esperaba. Pero tener electrodomésticos de alta calidad valdrá la pena a largo plazo en términos de ahorro de energía, durabilidad y una mejor experiencia de cocción. Eso es lo que me digo a mí mismo, de todos modos. El siguiente orden del día es un viaje a IKEA para recoger los gabinetes y luego volver al trabajo real en la cocina.
No quería terminar esta publicación sin mostrarle ningún progreso real, así que aprovecharé esta oportunidad para compartir parte del trabajo que he realizado en el comedor. La cocina se abre hacia el comedor, y espero integrar mejor los dos espacios durante esta renovación. Hasta ahora he reparado las paredes de yeso y pintado 3/4 de la habitación de color gris pálido (Moonshine de Benjamin Moore). Hay un poco de yeso con textura fea alrededor de la chimenea, por lo que planeo cubrirlo con una capa lisa antes de pintar esa pared.