He sido adicto al café por un tiempo. Es fácil demostrar que cuanto más trabajes y más ocupado estés, más terminarás anhelando una taza fresca de java caliente algunas veces al día. No sorprende que esto pueda ser costoso muy rápidamente, sin importar cómo intente manejar esto. Eso es hasta que comiences a preparar todo tu café en casa.
Agosto fue malo. Trabajaba de 50 a 60 horas a la semana y necesitaba al menos dos tazas de café por día para seguir adelante. Rápidamente me cansé de comprar café en Starbucks y comencé a frecuentar cafeterías locales. Parte de esto estaba relacionado con el hecho de que dejé de poner azúcar en mis bebidas a principios de este año. Poco a poco descubrí que sabía mucho mejor el café sin aditivos, jarabes ni azúcar.
Una cafetería local preparó mi café jamaicano azul favorito en un sifón de café. Era una forma interesante de hacer café. También se llama cafetera de vacío. Todo el dispositivo era bastante compacto, ya que no hacía más de 3 tazas de café a la vez. Sin embargo, el sabor era mucho mejor que el que se puede obtener de una máquina de café. En mi comparación, el sabor también era mejor que el café proveniente de una prensa francesa o una gran máquina de café, incluso máquinas de café espresso más elegantes. El sabor es más suave, más crujiente y más limpio que otros métodos de elaboración. Corrí algunos números rápidamente en mi cabeza y decidí que me compraría un sifón de café. Si continuara tomando café al ritmo que estaba tomando, pagaría el sifón de café en poco tiempo. Compré un sifón de café Tiamo de Japón y pagué alrededor de $ 60 por él.
Desde agosto, bebo menos café, alrededor de 3 a 5 tazas a la semana. Por lo general, tomo una taza de té con leche fuerte por las mañanas, pero tomo el café después de despertarme de las siestas de la tarde, que tomo durante la hora del almuerzo. Me parece que si bebo una taza entera, me mantendrá despierto hasta altas horas de la noche. Una taza es del tamaño perfecto para mi adicción al café peculiar.
Si voy a salir a la carretera, siempre preparo una taza para llevar, asegurándome de no hacer una parada de café en una cafetería. Como sabe, preparar su propio café cuesta centavos en comparación con el gasto de $ 3 a $ 6 en su cafetería favorita. Esa es la primera forma de ahorrar dinero. Con un sifón de café, tampoco usa electricidad. El modelo Tiamo vino con un pequeño quemador recargable. El sifón de café también viene con un filtro lavable, por lo que no necesita filtros de papel. En general, estoy bastante contento con este dispositivo. Transforma la preparación de su café en un ritual. También puede reducir los tiempos de preparación utilizando agua caliente. Me parece que solo toma unos minutos preparar mi taza de café. También he usado agua embotellada de Evian y Volvic para ver cómo afecta el sabor. Obtuve los mejores resultados con esas marcas de agua, aunque el agua del grifo filtrada está bien.
Me encanta la simetría de una resolución de Año Nuevo, pero es difícil para mí hacer que funcione. Así que en los últimos años, comencé una tradición diferente de Año Nuevo: comparto mis objetivos e intenciones para el año que viene, junto con lo que más me entusiasma en el próximo año.
Laura Schocker
6 de enero de 2020
En este punto, probablemente esté realmente listo para dejar de ver artículos de "año nuevo, nuevo". Enero es un mes del que muchas industrias prosperan cuando se trata de marketing, ¿y puede culparlos? El comienzo del nuevo año significa un nuevo comienzo para todos, y muchas personas ven esto como una forma de renovar su vida personal o profesional. Pero a veces el error más grande que cualquiera puede cometer en el nuevo año de una marca spankin es pensar demasiado.
Olivia Muenter
3 de enero de 2020
Si eres un amante de los animales que vive en un apartamento pequeño, tenemos buenas noticias: tu superficie no tiene que descalificarte para que no tengas un perro. El entrenador de perros Russell Hartstein, CEO de Fun Paw Care Puppy y Dog Training en Los Ángeles, dice que los perros son hora intensivo, no intensivo en espacio, lo que significa que el tiempo que pasa con ellos en última instancia es más importante que el tamaño de su hogar.
Ashley Abramson
2 de enero de 2020