Después de cocinar y comer, lo último que alguien quiere hacer es enfrentar un desastre en la cocina. Pero es parte del trato, así que aquí hay algunos consejos prácticos sobre cómo hacer que la limpieza de la cocina sea lo más eficiente posible.
1) Comience a limpiar. La limpieza engendra limpieza. Comenzar con una cocina limpia te motiva a mantenerla lo más limpia posible mientras cocinas. Por ejemplo, un contador limpio hace que tus botes sean obvios y te ayuda a limpiarlos de inmediato. Además, evite un retraso acumulado asegurándose de que su estante para platos y su lavavajillas tengan suficiente espacio vacío para acomodar nuevos platos sucios.
3) Limpia a medida que avanzas. Cuanto más limpie a medida que avanza, menos tendrá que limpiar al final. No busques utensilios de cocina sucios para cuando comiences a comer. Tendrás suficiente para limpiar después.
3) Prepare una estación de remojo. Aunque es mejor limpiar a medida que avanza, no siempre puede limpiar cada cosa a medida que se ensucia. Para acorralar utensilios de cocina sucios y evitar que se ensucie la suciedad, prepare un lado jabonoso del fregadero o una bañera colocada en el fregadero. Haga lo mismo con los platos sucios después de la comida. Si es posible, coloque los platos sucios en el lavavajillas de inmediato, pero si no puede, mantener los platos sumergidos también evitará que se peguen los alimentos y le ahorrará mucho tiempo fregando.
4) Llene ollas y sartenes con agua. Nuevamente, la idea es evitar que la comida se forme costra, lo que lleva mucho más tiempo limpiarla. Mientras come, llene las ollas y sartenes sucias con agua para que puedan remojarse. Nota: No ponga agua fría en ollas o sartenes hasta que se hayan enfriado. El cambio repentino de temperatura puede deformarlos.
5) Mantenga los platos al mínimo. A menos que sea entretenido, no ensucie más platos solo por servir. Una solución es servir porciones en la cocina o llevar ollas y sartenes a la mesa. Otra solución es servir desde recipientes que pueden servir como almacenamiento para las sobras, como el tupperware de vidrio.
6) Límpielo mientras está mojado. Deslice los mostradores, los electrodomésticos, el piso y la estufa cuando los derrames estén frescos. Esto mantendrá su espacio limpio y evitará que el desorden se extienda (como el fondo de los tarros de especias que coloca en el mostrador cuando cocina, por ejemplo). Quizás lo más importante es que limpiar mientras está húmedo evitará que tengas que fregar los deshidratados.
7) Pulverizar y esperar. Inevitablemente, tendrá algunos derrames para limpiar. Pulverizar con su limpiador y darle un poco de tiempo para remojar un poco antes de limpiar generalmente suaviza el desorden y hace que sea mucho más fácil limpiarlo.
Como probablemente tenga más pares de zapatos que, por ejemplo, suéteres, puede ser complicado encontrar estrategias para almacenarlos. El almacenamiento creativo de zapatos, como los organizadores de zapatos sobre la puerta o debajo de la cama, se vuelve aún más importante si tiene espacio de almacenamiento limitado (o si solo tiene toneladas de zapatos).
Ashley Abramson
5 de enero de 2020