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Ok, entonces es como África hace calor ahí afuera. Podrías seguir dando dinero al conductor de Mister Softee por un servicio suave, o puedes hacer el tuyo propio, con ingredientes orgánicos y ninguno de los químicos retorcidos que se encuentran en el negocio real. Hace poco hice eso y, vaya, estoy feliz, pero si lo logra camino demasiado fácil comer helado para el almuerzo. Cada. Día.
Cuando mi pareja y yo comenzamos a buscar heladeras inicialmente, quería algo de tamaño diminuto. No solo para ayudar con el control de las porciones (ejem) sino porque, francamente, ya tengo una tonelada de pequeños electrodomésticos que abarrotan los gabinetes de mi cocina. Este modelo de Hamilton Beach no solo cumplió ambas solicitudes, sino que satisfizo una necesidad en la que ni siquiera pensaba: limpieza mínima. El tazón en el que está hecho su helado está diseñado para actuar también como el tazón del que come (a menos que, ya sabes, esté tomando fotos adorables de tu helado!) Y con dos tazones incluidos, puedes hacer fácilmente un sabor para ti y otro para un amigo.
Cómo funciona: Al colocar los tazones incluidos en el congelador durante la noche, congelas el líquido dentro de la pared de la caja del tazón. Esto actúa como lo haría la sal de roca en una heladera tradicional, congelando el tazón y luego el contenido dentro de ese tazón a medida que se agita. En lugar de encender manualmente tu brebaje mientras se congela, este modelo incluye una tapa con una batidora eléctrica incorporada. Solo asegúralo sobre el tazón, presiona el botón de encendido y observa cómo la paleta mezcladora de plástico bate tu crema dulce. Dentro de seis a 12 minutos su helado está listo para comer.
La consistencia varía según los ingredientes que uses, pero lo que obtienes es realmente un servicio suave. Nunca obtendrás un helado endurecido como lo harías con los postres congelados comprados en la tienda. Si bien esto es una locura fácil de usar, es casi demasiado básico. O tal vez es que el manual de instrucciones que viene con él es demasiado básico. Hubo algunas preguntas que tuve en el camino sobre las que no pude encontrar ninguna información en el folleto incluido. Uno de los cuales fue, ¿qué hacer si parece que la cuchilla está atascada? Hubo algunos casos en que la crema dentro del tazón se endureció un poco demasiado hacia el fondo y la batidora luchó para hacer una rotación completa. En este caso, la cuchilla funcionó de un lado a otro, haciendo temblar la forma de romper la consistencia. Mi compañero enloqueció, queriendo arrancar la parte superior y trabajarlo a mano, mientras pensaba que era obvio que la cuchilla sabía que estaba atascada y estaba actuando en consecuencia. En ninguna parte de las instrucciones se menciona qué hacer en este caso.
También faltaban instrucciones sobre la coherencia que debería estar buscando, y desde no hay apagado automático, en teoría podrías batir y batir y no saber si deberías estar batiendo más. Hamilton Beach dice que si usted no está hecho con el marcador de 15 minutos, sus ingredientes y los cuencos no estaban lo suficientemente fríos, pero eso es un poco vago para los emprendedores de helados novatos como Nosotros mismos.
La limpieza es relativamente fácil, ya que puede desmontar la parte superior para que el motor se retire y todas las demás partes se puedan remojar y lavar. Dado que los cuencos se pueden apilar uno encima del otro (y el empaque es relativamente discreto), puede volver a colocar todo en la caja y guardarlo en su gabinete para guardarlo fácilmente.
Pros: Petite, gran estilo retro, opciones de tonos coloridos (disponibles en azul, Menta verde y chicle rosa), hace el tamaño de porción ideal de un delicioso helado casero.
