¡La temporada de velas perfumadas ha comenzado! Mientras Latte de calabaza y especias y Glaseado de vainilla puede sonar riquísimo y atractivo, la verdad es que muchas velas perfumadas están hechas de parafina a base de petróleo con dudoso aromas artificiales. Una alternativa mejor y más segura es hacer lo que hizo su abuela: ¡cocine a fuego lento una olla de especias en su estufa!
Ingredientes como palitos de canela, cáscaras de manzana, cáscaras de naranja, clavo, jugo de manzana, vainilla, anís y nuez moscada pronto harán que su hogar huela como si hubiera estado horneando todo el día.
Llena una cacerola pequeña con agua y hierve. Agregue los ingredientes de su receta favorita, continúe hirviendo por unos minutos, luego baje el fuego para hervir a fuego lento. Agregue agua según sea necesario, generalmente cada 30 minutos más o menos.
También puede usar una olla de cocción lenta u otra olla de cocción lenta para crear una olla a fuego lento: llene la olla la mayor parte del tiempo con agua, agregue sus ingredientes, ponga la tapa y luego encienda la olla de cocción lenta. Cuando salga vapor de la tapa, quítela y ajuste la olla de cocción lenta a fuego lento o bajo. Agregue agua según sea necesario para mantenerla al menos hasta la mitad.
Estar preparado: Acostúmbrese a guardar (en lugar de compostar) sus cáscaras de naranja, cáscaras de limón y lima, y pieles de manzana y pera.
Las ollas a fuego lento son más un arte que una ciencia. Estas recetas a continuación se pueden mezclar a su gusto o en su despensa. Está bien dejar de lado los ingredientes, optar por los aromas que te gustan o sustituir los sabores que más te gusten en la receta (o para que se adapten a lo que tienes a mano).
Si eres un amante de los animales que vive en un apartamento pequeño, tenemos buenas noticias: tu superficie no tiene que descalificarte para que no tengas un perro. El entrenador de perros Russell Hartstein, CEO de Fun Paw Care Puppy y Dog Training en Los Ángeles, dice que los perros son hora intensivo, no intensivo en espacio, lo que significa que el tiempo que pasa con ellos en última instancia es más importante que el tamaño de su hogar.
Ashley Abramson
hace aproximadamente 7 horas
