Durante el último año, nos centramos principalmente en arreglando el interior de nuestra casa. Pero 2011 es todos sobre el exterior, y nos pusimos a trabajar antes de las vacaciones para poder comer fuera de nuestro primer jardín de producción de alimentos a principios de la primavera. Hasta aquí todo bien. ¡Echar un vistazo!
Estamos agradecidos de tener muchos bienes raíces con los que trabajar. Nuestra primera cama elevada (la que se muestra aquí) tiene cuatro pies de ancho, ocho pies de largo y un pie y medio de profundidad. ¡Necesitaba un metro cúbico de tierra para llenarlo! Un literal tonelada de tierra
Nos encanta esta hermosa cama, y ya nos ha estado proporcionando raciones semanales de espinacas y lechuga. Pronto también proporcionará cilantro, nabos y rábanos. Ah, y no te preocupes por el cable y la red. Es para mantener alejados a los gatos del vecindario, y aunque es un poco doloroso tener que deshacer nuestra trampa para gatos cada vez que cosechamos, sin duda es mejor que ver nuestro hermoso jardín convertirse en una caja de arena.
Ya hemos comenzado nuestras próximas dos camas de verano en el patio trasero, cada una de cuatro pies de ancho, diez de largo, pero solo seis pulgadas de profundidad. Después de aprender algunas lecciones de esta primera cama, decidimos que las más nuevas serían más bajas, pero más largas, y también las plantaremos con una cuadrícula, según el filosofía de jardinería de pies cuadrados. Y entre los dos, necesitábamos menos de un metro cúbico de tierra buena.