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Llámame Simon simple, pero nunca pensé realmente de dónde provienen las plantas que llenan los centros de jardinería de Lowes, Home Depot e IKEA. Es decir, no lo había pensado hasta que la gente de Costa Farms me invitó a hacer un recorrido por sus enormes instalaciones de cultivo en Miami, Florida. Resulta que muchas de las plantas almacenadas por los minoristas de cajas grandes provienen de este productor familiar.
Costa Farms Fue iniciado por el inmigrante cubano José Costa en 1961. Al principio, José cultivó tomates, pero rápidamente notó la volatilidad de los cultivos alimentarios. En 1965, José había dejado de tomar tomates para comenzar el vivero que aún permanece. Esa decisión temprana de adoptar el cambio fue un indicador de cómo la compañía continuaría adoptando la innovación durante tres generaciones.
En 1973, Costa Farms compró propiedades en la República Dominicana para cultivar material vegetal joven. Esto le dio a las Granjas control sobre más de la creciente cadena de suministro. Al cultivar las plantas iniciales y luego enviarlas al norte a Miami, Costa pudo mantener el control de calidad. Cuando los grandes minoristas comenzaron a introducir centros de plantas en sus tiendas a principios de la década de 1980, Costa estaba preparada para comenzar a abastecerse de plantas de interior.
Ahora en su tercera generación de propiedad familiar, Costa Farms continúa innovando y mirando hacia adelante. Están trabajando con otras compañías para ofrecer opciones nuevas y más ecológicas, como la envoltura vegetal que reemplaza recipientes de plástico tradicionales (imágenes 15 y 16 anteriores) y uso de coco en lugar de turba en su plantas
Mostrado anteriormente:
• La enorme instalación de producción de orquídeas de 210,000 pies cuadrados produce más de 720,000 orquídeas cada año. Aquí puede ver a los trabajadores desplazando las bandejas de orquídeas en los transportadores.
• El experto suculento residente de Costa, Alfredo, flanqueado por Kylee Baumlee de Nuestro pequeño acre y Suzi McCoy de Garden Media Group.
• Para mantener la grava en su lugar en la base de un cactus, use una mezcla de 1 parte de Elmer’s Glue con 3 partes de agua.
• Costa continúa encontrando formas de presentar plantas a aquellos que normalmente no estarían interesados. Estas mini-suculentas están destinadas a la compra por impulso rápido y regalos de anfitriona.
• Un mar de bambú se asienta en un invernadero, esperando su envío a las grandes tiendas de cajas del país. Este bambú es realmente afortunado de poder sentarse en el cálido y soleado Miami todo el día.
• Las orquídeas son un gran negocio para Costa. En 2009, la compañía se asoció con United Orchid para abrir una nueva instalación con capacidad para cultivar más de 2.2 millones de plantas al año.
• Los minoristas como IKEA establecen reglas estrictas sobre el producto. Aquí puedes ver el tablero de ejemplo para la orquídea perfecta. Antes de enviar una planta, debe cumplir con estos estándares exigentes.
• Los trabajadores le dan un toque final a las orquídeas antes de enviarlas a los minoristas. Costa emplea aproximadamente a 2.800 personas.
• Blogger, paisajista y caballero sureño. James Farmer está replantando con éxito una orquídea, siguiendo un tutorial del experto en orquídeas de Costa.
• Uno de los aspectos más destacados de las instalaciones de Costa es el Trial Gardens. Imagine que un paisajista se ha vuelto loco en un amplio jardín. ¡Encantador!
• Los jardines de prueba permiten a Costa probar semillas y nuevas variedades de plantas antes de presentarles su línea de productos.
• Las camas del Test Garden están etiquetadas meticulosamente para mantener registros detallados.
• Al quitar los adoquines alternos y reemplazarlos con plantas, esta pasarela tiene un gran impacto. Todo el grupo soltó un "aahhh" colectivo cuando nos acercamos.
• Una de las iniciativas ecológicas de Costa es reemplazar el contenedor de plástico que normalmente se usa en los viveros con estas envolturas de papel que, una vez plantadas, se biodegradarán en la tierra.
• La envoltura de la planta incluye una tira perforada que el cliente puede arrancar para realizar un seguimiento de lo que está cultivando.
• El coco es la base de muchas de las plantas de interior de Costa, incluidas las orquídeas. El coco es el producto de desecho sobrante del coco después de que se haya utilizado todo el resto. Costa recibe el coco en ladrillos deshidratados gigantes.
• Después de la prueba, el coco cior se coloca en estos baños de remojo grandes para rehidratarlo.
• Después de drenar las bañeras gigantes, la fibra de coco se recoge en las pilas de gigantes. De cerca, los montículos de fibra de coco se parecen a cacao en polvo. Casi esperaba que comenzara a llover leche al vapor y mini malvaviscos.
• Al igual que en la casa de las orquídeas, el impacto de ver fila tras fila de hermosos hibiscos en flor es como un festín visual.
• Como Midwesterner a largo plazo, nunca había visto esto: orquídeas unidas a la base de un árbol. Las orquídeas prosperan porque a sus raíces les gusta estar expuestas al aire y a la luz.
