Ha sido una semana de altibajos, y estoy seguro de que muchos de ustedes pueden relacionarse. Pero cada mañana, puedo recurrir a mi jardín en busca de consuelo y volver a conectarme con mis raíces literales y figurativas. Cuando suena la alarma, deslizo mis pies en el suelo y me levanto de la cama, preparo una taza de café y salgo afuera con mi ayudante de jardín de cuatro patas para cuidar las plantas.
Moviéndome a un ritmo más lento que la miel, inspecciono cada cama, entrecerrando los ojos para discernir los brotes más nuevos que han surgido desde el suelo durante la noche, y para ver lo que creció a pasos agigantados en las doce horas desde la última vez miró. Ahora hay lechugas moradas que alcanzan la luz del día, y mariquitas rojo fresa que trabajan diligentemente, cuidando la parte inferior de las plantas que dejo sin mover.
Me inclino hacia adelante, las yemas de los dedos rozan las hojas, maravillado por los primeros pequeños tomates de uva en la vid. Respirando hondo, digo gracias en silencio a la tierra por estas pequeñas plantas. Mi mente deambula por las mañanas de verano que paso con mi madre en su jardín, observando su ritual de jardín y tomando nota de las mismas partes que ahora he adoptado como mías.
Agarrando las tijeras de cocina, cosecho espinacas para la cena y cilantro para compartir con amigos. De ida y vuelta entre la cocina y el jardín voy, mientras lavo las hojas y luego riego los cultivos, apreciando este pequeño ciclo de vida en el entorno de mi propio patio trasero.
Esa noche, en la cena, me tomo un poco más de tiempo para comer mis verduras, mirando el jardín entre bocados, y me queda muy claro. que este jardín es mucho, mucho más que una forma de alimentarnos: es un ritual, y uno que se puede apreciar sin importar el tamaño del jardín que usted tender.
