Técnicamente no vivo en un estudio. Pero nunca lo sabrías mirando el tamaño de mi cocina. Tengo literalmente dos pies de espacio en el mostrador utilizable, un pie a cada lado del fregadero. Sin embargo, de alguna manera, mi novio y yo lo hemos hecho funcionar.
Regularmente organizamos fiestas para más de 15 personas (durante las cuales nuestros invitados se maravillan de nuestra preparación sincronizada), y cocinamos u horneamos en casa de manera bastante consistente. Al igual que todas las otras formas de vida pequeña, el truco es aprovechar al máximo lo que tiene y eliminar todo lo que realmente no necesita. Para mí, también se trata de mantener la paleta de colores ajustada (ya que casi todo lo que tenemos está fuera y se verá) y reinar en el impulso de comprar electrodomésticos sin los que pueda prescindir. (Me gustaría amor tener una batidora de pie Kitchen-Aid, pero no puede permitirse el espacio para almacenarla).
Los propietarios de estas cocinas de estudio de House Tours entienden el esfuerzo que se requiere para vivir en un espacio pequeño. Algunos tienen cocinas más antiguas con peculiaridades arquitectónicas, y algunos han hecho todo lo posible para agregar peculiaridad a un espacio de otra manera insípido. (¡Incluso había que llegar a tallar una cocina donde antes no existía!) Pero cada uno ha diseñado su cocina con estilo, ingenio y cuidado.