Si está tratando de acercar a su familia a la mesa esta noche y todas las noches (y enfrenta cierta resistencia), le insto a que persevere. Mis cenas familiares (¡a veces forzadas!) Me dejaron con algunos regalos maravillosos que aún aprecio hoy, muchos años después. ¿Qué son?
Aunque podía hablar con mi familia en cualquier momento, la hora de la cena era algo diferente. Un momento y un lugar donde todos estaban disponibles, abiertos e interesados (bueno, gruñón adolescente a un lado). Cuando era niño, la cena fue una plataforma para mostrar lo que aprendí ese día o hacer preguntas. No tuve que interrumpir el trabajo de nadie para decir mi parte, era un momento determinado cuando sabía que tendría la oportunidad de conversar con mi familia y eso siempre me hizo sentir cómodo.
Modales en la mesa, eso es. No importaba lo que había en el menú, la cena significaba servilletas de tela, sentarse derecho y masticar con la boca cerrada. Sabía cómo sostener un tenedor, pero también cómo comer con palillos. Valiosas lecciones de todo.
Antes de comenzar a cocinar, cenar con mi familia me dio la oportunidad de aprender sobre la comida. Casi odio admitirlo, pero ser forzado a comer lo que estaba en mi plato (¡si me gustaba o no!) Generalmente valió la pena cuando terminé encontrando un nuevo favorito. El hábito de mi madre de hablarme sobre lo que había en cada plato que preparó realmente me ayudó a apreciar mi comida y a identificar cosas que me encantaron especialmente, un hábito que me alegra tener hoy.
Cuando no discutíamos la comida, mi familia a veces hablaba de política, asuntos sociales y eventos actuales y cuando tuve una opinión sobre el tema, me animaron a examinar por qué sentía como lo hice. No podría simplemente hacer declaraciones generales sin nada que lo respalde. Tenía que pensar en mis opiniones, estar informado y decidirme, no solo repetir lo que había escuchado en otros lugares. Me enseñó a pensar por mí mismo.