Seleccionamos estos productos de forma independiente; si compra en uno de nuestros enlaces, podemos ganar una comisión.
Es un momento muy ocupado para Colin Beavan y su familia como No Impact Man el libro llegó oficialmente a las tiendas el miércoles, y el documental abre en los cines hoy. Nos tomamos unas horas y nos sentamos con Colin y Michelle esta semana para hablar sobre el efecto que el experimento de un año tuvo en su vida y hábitos en el hogar, y también obtuvimos algunos consejos, consejos y recursos de su tiempo pasado fuera de la red ...
Un ex escritor de ficción histórica, en 2006 Colin decidió escribir un libro sobre el calentamiento global, un "libro que menea los dedos", como lo llamó, citando cómo todos a su alrededor "tomaban Prozac" mientras que en el mundo en desarrollo "la gente ni siquiera tenía acceso al agua potable". Pronto se convirtió en Es evidente que esa idea no funcionaría cuando se diera cuenta de que su propio estilo de vida (es decir, AC todo el día aunque no hubiera nadie en casa) estaba contribuyendo problema. Entonces, como escribimos por primera vez acerca de ese tiempo, Colin convenció a su esposa de embarcarse con él en un experimento de un año para tratar de vivir en la ciudad de Nueva York completamente fuera de la red con el espera eventualmente escribir un libro al respecto "que no solo los liberales lean". El experimento comenzó en noviembre de 2006 y duró hasta noviembre de 2007, y como sabemos ahora, él también
escribió un blog al respectoLa primera regla del experimento era no hacer basura. Esto significaba que no había alimentos envasados, comida para llevar, nada desechable, y significaba llevar todo en sus propios contenedores, principalmente frascos de albañil, bolsas de tela de muselina y tela de queso. Compraron comida exclusivamente en el Greenmarket en Union Square y en los contenedores a granel en la tienda de comestibles. Colin comenzó un contenedor de gusanos para su materia orgánica (lo que le causó un pequeño problema, ya que las moscas eclosionaron en su contenedor y crearon un gran disturbio en el apartamento).
Michelle lo llamó la "esposa de la casa de 1900" mientras cocinaba, compostaba y limpiaba para la familia, todo sin depender de la mayoría de las comodidades del siglo XXI. Colin hizo todos sus productos de limpieza con bórax, bicarbonato de sodio (la caja era compostable) y vinagre, y lavó sus ropas en la bañera caminando sobre ellas (muy parecido a la uva italiana pisando fuerte). El bicarbonato de sodio también se convirtió en el producto de referencia para la mayoría de sus necesidades de aseo personal: lo usaron como desodorante, para lavarse el cabello, exfoliarse la piel y cepillarse los dientes. Un amigo proporcionó un humectante casero (Babies Bums por Stiggly Holistics) hecho de aceite de almendras dulces, aceite de coco virgen, aceite de vitamina E, cera de abejas y aceites esenciales de manzanilla silvestre y lavanda que compraron en pequeños lotes según sea necesario.
La segunda regla del experimento era no use electricidad, eso significaba usar velas de cera de abejas, apagar la nevera y usar un enfriador de hielo (que también terminó no necesitando realmente), y colocando un solo panel solar en el techo para alimentar a Colin computadora. El transporte también cambió drásticamente: no había automóviles ni metro, lo que significaba que ambos iban en bicicleta, y Michelle usaba un scooter Xootr para ir al trabajo. También significaba subir y bajar nueve tramos de escaleras en su edificio de apartamentos en lugar de usar el ascensor.
Después de que terminó el experimento, Colin y Michelle sí trajeron la electricidad y su refrigerador, pero aún no usan el congelador, el lavaplatos, el aire acondicionado ni la televisión. Siguen siendo muy conscientes de su producción de basura e intentan mantenerse alejados de los envases de cualquier tipo, apegándose a su CSA y al mercado de alimentos frescos del agricultor, y confiando en los contenedores a granel para el resto. Continúan intentando y no compran nada nuevo, prefiriendo abastecerse de lugares de segunda mano.
Afirman que redujeron su gasto mensual total en un 50%, principalmente como resultado de reducir drásticamente su gasto discrecional (cosas como restaurantes, tarifas de avión, taxis, comida para llevar y compras). Ahorraron $ 1200 al año apagando la electricidad, y Colin afirma que ahora todavía ahorran alrededor de un 20% menos que el promedio de los neoyorquinos al no usar un aire acondicionado.
• John Masters Organics: para el cuidado del cabello y la piel (¡si no vas a hacer el tuyo!)
• Limpiadores de manzana verde: una tintorería no tóxica y no cancerígena. Reciclan sus perchas y usan bolsas de tela (no de plástico). Michelle dice "tus blancos vuelven más blancos que blancos".
• ¡Mercados de agricultores, todos y cada uno! Ellos particularmente aman Ronnybrook Dairy en el norte del estado de Nueva York por su leche y yogurt.
• Los Xootr Push Scooter por moverse por la ciudad.
(Créditos de las fotos: todas las fotos de Cambria Bold y Maxwell, excepto la foto de 2007 de Nicole Bengiveno / NYTimes)
Me encanta la simetría de una resolución de Año Nuevo, pero es difícil para mí hacer que funcione. Así que en los últimos años, comencé una tradición diferente de Año Nuevo: comparto mis objetivos e intenciones para el año que viene, junto con lo que más me entusiasma en el próximo año.
Laura Schocker
6 de enero de 2020
En este punto, probablemente esté realmente listo para dejar de ver artículos de "año nuevo, nuevo". Enero es un mes del que muchas industrias prosperan cuando se trata de marketing, ¿y puede culparlos? El comienzo del nuevo año significa un nuevo comienzo para todos, y muchas personas ven esto como una forma de renovar su vida personal o profesional. Pero a veces el error más grande que cualquiera puede cometer en el nuevo año de una marca spankin es pensar demasiado.
Olivia Muenter
3 de enero de 2020
Si eres un amante de los animales que vive en un apartamento pequeño, tenemos buenas noticias: tu superficie no tiene que descalificarte para que no tengas un perro. El entrenador de perros Russell Hartstein, CEO de Fun Paw Care Puppy y Dog Training en Los Ángeles, dice que los perros son hora intensivo, no intensivo en espacio, lo que significa que el tiempo que pasa con ellos finalmente importa más que el tamaño de su hogar.
Ashley Abramson
2 de enero de 2020