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Asar a la parrilla es una de las grandes alegrías del verano. Si vives en un departamento con un espacio exterior especialmente pequeño, o ninguno en absoluto, es posible que te preocupe que se te niegue esta alegría en particular, pero nunca temas. A continuación encontrará nuestro resumen más grande: ¡17! - de parrillas grandes y pequeñas, portátiles e icónicas, pero TODO carbón (o madera). Disfruta y cuéntanos tus favoritos.
Este es nuestro lector favorito. La parrilla más pequeña clásica de Weber, la Smokey Joe, es su estándar y difícil de superar si no le importa ningún flash adicional y desea ser súper portátil.
Una bola roja súper linda que cocinará una tormenta y encajará en la parte trasera de tu auto, este tipo es el mismo diámetro como el Smokey Joe (arriba), es de metal con recubrimiento en polvo y viene con clips para sujetar la parte superior durante transporte.
La parrilla de patio trasero de 14.5 ″ es una opción más económica de la gente de Walmart. Viene en cuatro colores y tiene patas extraíbles que se pliegan, lo que le permite sentarse al ras del suelo.
Me encanta un hibachi. Esta es la vieja escuela con un maravilloso elevador de doble asa para darle mucho más control sobre su parrilla. 10 ″ por 18 ″, hierro fundido con mangos de madera.
Este sorprendente diseño se comprime para permitirle asar al aire libre de muchas maneras. Cocine sobre carbón, cocine sobre fuego, o cuelgue y cocine. Viene con su propia bolsa de transporte. Incluye: parrilla recubierta de teflón, tres puntales para las piernas, dos parrillas y tres secciones para construir la parrilla.
De la otra compañía danesa, Bodum, han estado lanzando versiones increíbles del Fyrkat durante años. Este es un poco más grande y viene en un precioso color plateado o negro.
Esta maravilla extremadamente elegante no es grande, pero seguramente es limpia y portátil. "Maven de negocios durante el día y barbe-cutie sazonada por la noche, te lanzas a la parrilla con el negro exterior del maletín, recogedor de cenizas sin desorden, pinzas esenciales y base resistente de este versátil preguntarse. ¡Poderes culinarios, actívalos!
Esto va más allá de ser simplemente una parrilla y le permitirá fumar, hornear, asar e incluso hacer pizza. Con la parte superior encendida alcanzará los 500 grados y se cocinará durante tres horas, luego puede poner todo en el lavavajillas.
Una pequeña solución colorida en cuatro colores, esta poderosa de Urban tiene una sensación retro de mediados de siglo. Aluminio y acero.
¡Este es un gran hallazgo! ¡La única barbacoa que puedes enganchar en la barandilla de tu balcón y cocinar afuera, 30 pisos más arriba! Ideal para espacios pequeños, techos o incluso al costado de un bote.
$ 99 es quizás todo lo que tendrá que pagar para asar a la parrilla maravillosamente mientras está de pie al aire libre y charlando invitados, he tenido varios de estos y los amo (aparte del hecho de que encuentro que las piernas se caen cuando lo enrollo también lejos). Viene en un negro estándar, pero disponible en unos pocos otros colores personalizados si cavas. los Sweethome también le otorgó las mejores calificaciones, pero prefieren el modelo Gold con un sistema de limpieza de cenicero. ¡No estoy seguro de que valga la pena!
Hecho de porcelana ignífuga, el Eva Solo es una impresionante parrilla de sobremesa de diseño danés que se asienta sobre una base de madera y se levanta fácilmente por su mango largo. Viene en blanco y negro.
¿Qué sucede si desea aumentar su Weber un gran nivel y darle un poco de espacio de aterrizaje y características de inicio fácil? Esta sería tu solución. A la venta en este momento en el color azul personalizado de Crate and Barrel, si eres un verdadero fanático y no necesitas tener a todos los leñadores al aire libre, es algo muy bueno. Esto lo hace mucho más fácil: "Las características incluyen una superficie de cocción espaciosa, una cocina con bisagras conveniente rejilla, mesa de trabajo de metal pintado, soporte de tapa Tuck-Away ™, temporizador de cocción LCD extraíble y función integrada termómetro. El sistema electrónico de encendido de gas enciende briquetas de carbón con solo presionar un botón (las brasas estarán listas en 20 minutos) ".
Tengo dos amigos que juran por estas cocinas de estilo Kamodo de alta gama, que le permiten cocinar muy caliente a la parrilla o muy lentamente a fuego alto con un efecto de horno. Tanto una parrilla, horno como un ahumador, el Green Egg está diseñado para contener su calor cuando lo desee o simplemente asar en la posición abierta: “La forma del Big Green Egg está diseñada para contener el calor con solo un pequeño respiradero en la parte superior para crear un tiro para mantener el fuego en marcha. El Big Green Egg de hoy está fabricado con cerámica de alta fibra desarrollada para el programa Space Shuttle diseñado para reflejar el calor y esto permite alcanzar temperaturas de hasta 650 ° C (1,202 ° F). La superficie externa tiene un esmalte cerámico de alto brillo aplicado para proporcionar grietas y resistencia a la intemperie ”.
Esto es lo que me gradué hace unos cuatro años, el Ranch Kettle es como tener una gran estufa comercial de nueve hornillas para una parrilla de carbón. La gran superficie le permite cocinar a muchas temperaturas diferentes y cocinar lentamente en el exterior mientras que el calor alto ocupa el medio. Incluso puedes calentar platos al borde de esta cosa. Es una alegría cocinar, incluso para una cena para cuatro.
Si quieres ir a la cima de la línea, aquí tienes: Grillworks, fundada hace más de 30 años en un El esfuerzo por capturar la exquisitez de la parrilla al aire libre en Europa y América del Sur, hace que muchos modelos; este, el 20 ″, es el portador estándar. Con innumerables características especiales, incluida una manivela de aluminio fundido que le permite bajar y elevar la parrilla según demanda y un parrilla inclinada y canalizada que captura jugos y evita brotes, este bebé es lo más serio que he visto y sería DIVERTIDO utilizar. La versión más grande, The Inferno (abajo), fue diseñada para el restaurante Dan Barber's Stone Barns cerca de la ciudad de Nueva York y es impresionante para la vista.
