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No hay duda de que la espaciosa cocina californiana de la familia Britt está preparada para fotografías: estanterías de roble blanco, mármol Calacatta Gold por millas. Pero la propietaria y diseñadora Molly Britt quiere dejar en claro una cosa: no es solo para mostrar. Entre Britt, su esposo, sus cuatro hijos y sus familiares y amigos, "hay mucha cocina, mucha actividad, muchos niños", dice. "Vivimos en él, no hay nada inventado o hecho solo para echar un vistazo".
Karyn Millet
Britt y el arquitecto Eric Olsen (que casualmente crecieron a unas pocas casas de distancia) trabajaron juntos en la cocina, El corazón de un proyecto de construcción que reemplazó una casa más pequeña en la que la familia vivía en el mismo lote. Britt había soñado con esta habitación durante una década. "Ella quería una cocina grande que fuera realmente bonita pero también acogedora y no pretenciosa de ninguna manera", explica Olsen. Ingrese a un rincón de comedor azul-verde que refleja los tonos más oscuros de la sala de estar abierta, un área para comer al aire libre y una chimenea (con un diseño paisajístico de
Diseño de estudio de jardín), y una estación de café dedicada para los amantes del café con leche. "Eric es moderno", dice Britt sobre el arquitecto, "y yo soy más tradicional y cálido". Inspirado en una cocina de Alabama de Bates Corkern Studio que aparece en Casa hermosa en 2015, eligieron una combinación de madera cálida y mármol fresco para el diseño. Perfecto para absorber todo ese sol de California.Karyn Millet
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"Me encanta la continuidad de los materiales del exterior que entran", dice Olsen sobre la larga pared de ladrillos que rodea un acogedor nicho de desayuno. Britt pintó el espacio en Farchy & Ball's Inchyra Blue, un azul verdoso que resaltó el arte. El león y las hortensias fueron pintados por su hija de 14 años, Lily; todos los demás son hallazgos del mercado de pulgas.
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La familia derrochó en una máquina de café italiana de Faema, que Britt dice que es "casi una obra de arte". la estación de café y bebidas (que es una llenadora de botellas de agua a la derecha) significa "alguien puede estar allí haciendo café y no debajo de mi pies ", dice Britt. Las estanterías abiertas están reservadas para su preciada colección de cerámica de Astier de Villatte.
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"Se trataba de crear un gran espacio", dice Olsen sobre la pérgola del comedor. "Realmente extiende la cocina". Britt dice que la familia come afuera "cuando hace buen tiempo", que, en el sur de California, "es la mayor parte del tiempo".
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La casa original tenía un patio trasero con una chimenea que era tan popular, que Britt insistió en esta segunda planta alta, fuera del dormitorio principal, así como en una fogata en el patio. "Hay un lugar para ellos y sus hijos", dice Olsen.
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Una campana oculta y mucho espacio de almacenamiento cerrado evitan que la cocina se derrame visualmente en el espacio habitable adyacente.
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Cada pieza de este espacio de comedor fue cuidadosamente pensada: la chimenea funciona como un horno (la familia tenía un asador de metal hecho a medida para asar carne) y una parrilla de gas, justo fuera de la vista a la derecha, se puede acceder fácilmente desde el fregadero de la cocina, que tiene un grifo con pedal para cuando las manos del asador están cubiertas con barbacoa salsa.
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