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El horizonte de Beijing cambia más a menudo que algunas ciudades cambian el clima. Algún día podrías estar fotografiando un siglo de antigüedad hutong, el próximo será un agujero gigante rodeado de letreros que anuncian un nuevo proyecto ambicioso de un tipo u otro. La capital cambia continuamente con la mirada puesta en el arte contemporáneo y el diseño de vanguardia de boldfaced. nombres como Koolhaas y Starck, pero el viejo Beijing todavía tiene algo que ofrecer a los fanáticos de la historia y la tradición diseño. Y la comida es una de las mejores del mundo. Entonces, si sus viajes lo llevan a Beijing, consulte nuestra Guía de amantes del diseño para conocer algunas de las mejores formas de pasar su tiempo.
• Ciudad Prohibida: La Puerta Meridiana frente a la Plaza Tiananman es la entrada real, pero los jardines y la mayoría de las las salas de estar decoradas están hacia la Puerta del Poder Divino en la parte posterior, y puedes ingresar por allí también. Un poco de La emperatriz Cixi
Las habitaciones todavía están decoradas, y la señora tenía un sabor increíble. El guardia en esas habitaciones parece siempre ansioso por contarle a los turistas que pasan sobre sus candelabros italianos multicolores y las chimeneas con espejo de Israel.• Houhai: Uno de los tres lagos en el centro de Beijing, Houhai es el más famoso hoy en día como un lugar de vida nocturna. Rodea el lago y observa algunos barcos, luego elige un bar en la azotea y pasa el atardecer disfrutando de la vista. El área está rodeada de hutong, por lo que es un excelente lugar para pasear. Cuando estés listo para caminar, simplemente elige una dirección y ve.
• El palacio de verano: La emperatriz viuda Cixi no hizo las cosas a medias, y su lugar de veraneo no fue un retiro discreto. (Ella malversó 30 millones de taels de plata de la armada china para construirla). El parque de tres kilómetros tiene una variedad de palacios, jardines y museos. Hay un pequeño pueblo lleno de artesanos, instalado a lo largo de un río para que ella pueda ir de compras, y las tiendas de hoy están llenas de recuerdos y artesanías tradicionales. (Es un pequeño Epcot, pero sigue siendo bueno). Incluso tuvo un barco de marmol.
• Hutong: Las hutong, calles estrechas y callejones de Beijing formados por hileras de casas con patio, son una especie de especie en peligro de extinción, ya que están siendo demolidas constantemente, aparentemente al azar. Pero todavía hay suficientes para hacer una gira, y no se deben perder en Beijing. Contrata a un guía para que te lleve por el hutong alrededor de las torres Drum y Bell en un carrito de dos plazas y te cuente sobre la zona y los edificios.
• 798 Zona de arte: Para un divertido juego de beber en la vida real, camine por 798 y tome un sorbo cada vez que un transeúnte diga: “Esto el lugar solía ser fresco ”. Pero incluso con los vientos de gentrificación que lo atraviesan, el 798 sigue siendo bonito frio. Las fábricas desmanteladas en esta antigua zona industrial se han convertido en estudios de arte y galerías, y muchas de ellas todavía tienen sus primeros adornos y máquinas industriales. Aparentemente cada puerta es una galería, club o restaurante.
• Caminata por la Gran Muralla: OK, no podrás caminar todo Gran Muralla, pero un guía experimentado puede llevarlo por varias secciones y sus alrededores. Las caminatas se clasifican por dificultad, y pueden obtener De Verdad difícil.
• Mercado de antigüedades de Panjiayuan: El mercado de antigüedades en Panjiayuan es una enorme muestra de vendedores de arte, artesanías y antigüedades de diversa calidad y autenticidad. La mayor parte del lugar se presenta como un mercado de pulgas gigante, con joyerías a lo largo del frente y las más elegantes tiendas de antigüedades a lo largo del lado este. Sin embargo, no todo es real, así que mantén tu ingenio sobre ti y no esperes volver con un jarrón Ming por $ 10.
• Arte asequible Beijing: El auge del arte chino creó su propia economía de mini burbujas donde los estudiantes se juntaban frente a las escuelas de arte y ofrecían pintar cosas por $ 100,000. AAB celebra regularmente ferias de arte contemporáneo para proporcionar una plataforma para artistas emergentes y despertar el apetito de posibles nuevos coleccionistas.
• Nanluoguxiang: Toda la calle de Nanluoguxiang recibe una mención porque los jóvenes hipsters extranjeros nunca querrán abandonar este lugar. Está repleto de lindos bares hipster, puestos de comida y tiendas de ropa, recuerdos y pequeños artículos de decoración para el hogar. Pasar por el Tienda de bordados de Suzhou, Tienda de diseño NLGXy Camisetas enyesadas.
• Mercado de perlas: Pearl Market es una especie de mercado de todo. ¿Necesitas una funda para iPhone o un tubo de rímel? Lo encontrarás aquí. Se pueden encontrar buenas ofertas de joyería en los pisos superiores, donde encontrará muchos vendedores especializados en diferentes tipos de perlas. Las perlas de Nancy en el tercer piso se especializan en perlas negras de Tahití y tienen excelentes precios. Si encuentra un proveedor que realmente le gusta, él o ella a veces puede ayudarlo con otros proveedores. Si le compras perlas a Nancy y mencionas que también estás en el mercado del jade, ella enviará a un corredor a otra tienda para que te traiga una variedad.
• JNBY: Esta marca de ropa contemporánea con sede en Hangzhou es el producto de un joven colectivo de diseño. Su firma es ropa suelta y convertible que se pliega alrededor del cuerpo en cortinas arquitectónicas. Suéteres y prendas de abrigo son la clave.
• Pato Pekín Cocina Privada: Cualquier persona que no sea vegetariana que visite Beijing querrá un pato en algún momento, y cuando se trata de elegir un restaurante, hay varios que compiten por "lo mejor en Beijing". Quanjude es el campeón tradicional, y Da Dong es la querida actual, pero el chef Zhang Lu Jun en Peking Duck Private Kitchen (un veterano de Quanjude de 20 años por su cuenta) resulta ser uno de los patos más consistentemente hermosos de Beijing. Como beneficio adicional, tiene una cocina abierta acristalada para que todos puedan mirar.
• El patio: Ubicado en un antiguo edificio de la corte imperial actualizado con un moderno diseño de fusión, el CourtYard tiene impresionantes vistas de la Ciudad Prohibida. El Gallery Lounge de la planta baja muestra arte contemporáneo chino y es una excelente parada para tomar un cóctel antes o después de la cena.
• ¡Habitación! Beijing: El restaurante del chef Brian McKenna tiene una decoración destartalada y loca. El stand de la anfitriona está hecho de Lego, las paredes están cubiertas en un programa giratorio de contemporáneo graffiti y escultura, y nunca encontrarás el baño porque está escondido en una pared de rosas fuertes libros. Es un puntazo, y la comida es deliciosa.
• Bollos de burro de Fatty Wang: Hay un dicho "En el cielo hay carne de dragón, y en la Tierra hay carne de burro". No sé de un restaurante de dragones para recomendar, pero Fatty Wang es considerado el mejor lugar para burros en Beijing. La carne estofada se pica y se rellena en un pan plano partido con pimientos verdes y cilantro, luego se rocía con el caldo de estofado para obtener la máxima jugosidad.
• La casa de enfrente: Este hotel boutique de color verde esmeralda del arquitecto Kengo Kuma es uno de los mejores hoteles del mundo. El vestíbulo es una galería de arte, los restaurantes son clubby, y las habitaciones son amplias, altas y lujosas.
• Raffles Hotel Beijing: Para sentirse como un multimillonario de la vieja escuela, quédese en el Raffles. Fue construido a principios de 1900 como "el único hotel de lujo en el Lejano Oriente", y desde entonces se ha mantenido en su opulencia de la edad de oro. Complete la imagen con un cigarro cubano en Writers ’Bar.
Lo has visto en "Christmas Vacation" y en "The Great Christmas Light Fight": por cada persona que elige algunas decoraciones festivas discretas para En el exterior de su casa, hay otro que casi borra la red eléctrica, gracias a la iluminación de Santas, pantallas estroboscópicas e incluso acompañando música.
Lambeth Hochwald
17 dic 2019