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La popularidad de Prosecco ha explotado en los últimos años, por lo que es esencial saber cómo verterlo correctamente. Aparentemente, hay un método real para verter Prosecco y todo tiene que ver con cómo estás sosteniendo tu vaso.
Si eres uno de esos bebedores que mantiene su vaso recto o lo inclina hasta que esté casi plano, luego deténgalo en este instante. Según Ed Betts, AsdaComo jefe de compradores de vino, el secreto es "inclinar el vaso a un ángulo de 45 grados".
Hablando a Prima.co.uk, reveló que esta es la forma más segura de asegurarse de que no desperdicie ninguna efervescencia. "No solo te hará ver como un profesional, sino que también asegurará que el vidrio no se llene de burbujas demasiado rápido ".
¿Otro gran no-no para evitar? Llenar tu vaso demasiado rápido. Si eres como nosotros y te emocionas demasiado una vez que el corcho ha salido, es hora de calmarte un poco ...
"Lento y constante gana la carrera. No vierta el Prosecco o vino espumoso en una ida. Comience con un chapuzón, luego espere a que las burbujas se asienten antes de llenar el vaso. Sin embargo, recuerde, solo llene el vaso ¾ lleno para evitar derrames ", dice Betts.
"Sin embargo, las mejores cosas les llegan a aquellos que esperan, así que sean pacientes y observen cómo se asientan las burbujas antes de llenar el vaso", agregó.
Debidamente notado, pero también más fácil decirlo que hacerlo?
Stuart Bale, curador de cócteles en el El largo bar del hotel Sanderson, tiene otro consejo para si vierte más de un vaso a la vez, digamos en una fiesta de bebidas (o solo para usted).
"Un truco que usamos en los bares es humedecer cada copa poniendo un poco de champán en cada una antes de servir", dijo. Prima.co.uk. "Puede hacer esto con anticipación y, por lo tanto, cuando se trata de rellenar el vidrio, no burbujea tanto".
Ahí vas.
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