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Cuando se trata de opciones de desayuno, hay muchas opciones, por lo que el último postre híbrido de la ciudad de Nueva York está aquí para eliminar toda esa lucha. UN rollo de canela relleno dentro de una rosquilla se le ha dado al mundo, porque ¿por qué querrías gelatina o crema pastelera cuando podrías tener toda una masa rellena dentro de tu dona?
Pensaste que cronut y cruffin eran geniales, pero no estaban pensando lo suficientemente grande; solo les faltaba algo. Y por algo, obviamente nos referimos a la masa azucarada, pegajosa y esmerilada en el medio. La creación exagerada es el trabajo genial del chef Thiago Silva de NYC Captura restaurante, y es básicamente la mejor manera de celebrar Fat Tuesday. Si no te estás volviendo indulgente hoy, te estás perdiendo el punto completo.
Desde el exterior, esto se parece a su rosquilla básica y glaseada. Bien, pero el tipo de cosas que necesitas comer un par para sentirte satisfecho.
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Rosquillas de canela listas para el servicio @luis_miguelr ¡buen trabajo! #cinnamonrolldonut
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Pero, oh, no juzgues una dona por su tapadera. En el interior, encontrarás un rollo de canela pegajoso, que, según Thiago, es tan problemático como parece. "[Hay] muchos elementos difíciles. Es fácil equivocarse ", dijo Mashable.
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¡Acabo de freír un rollo de canela dentro de una rosquilla! ¡Y es asombroso! #comingsoon #notonmenu #cinnamonrolldonut
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Y si eso no es suficiente, el postre se sirve con helado de calabaza, natillas con salsa de ron y granada de arándano. Porque si te esfuerzas tanto, es mejor que lo hagas todo.
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Tuve que cortar uno abierto 😁 Rosquilla de canela, helado de calabaza, salsa de granada de arándano, pepita brisee, crema bávara de calabaza, ron especiado sabayon #especial #cinnamonrolldonut #pumpkin #desserts #sweets #pastry #catchnyc #oui #foodbeast 📷 cred: @chefjohnbeatty #jbffall
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La próxima vez que muerdas una rosquilla glaseada, prepárate para ser seriamente Dejar abajo.
Desde:Delish US