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El Cotswolds es famoso por su ambiente campestre clásico y rústico. Con pubs cálidos y reconfortantes, casas señoriales, elegantes conversiones de graneros y hoteles tradicionales pero modernos, está lleno de inspiración para el diseño de interiores.
Llamamos a uno de esos hoteles: el mejor lugar para bodas en el Reino Unido Parque Ellenborough en Cheltenham, para obtener algunos consejos y trucos sobre cómo podemos aportar un toque de los Cotswolds a nuestros hogares y jardines.
1. Comprender el diseño interior de Cotswold
Diseñador de interiores, Nina Campbell, es experto en crear un estilo contemporáneo de Cotswold. Ella opta por adornos de estampados florales, rayas elegantes, intrincados papeles pintados y tonos de tonos aqua y amarillos en todas partes.
Una sala de arranque con un moderno estante de bienestar es esencial en todas las casas de Cotswold para los días embarrados. Es el lugar en el hogar donde la ropa mojada se puede secar al aire y las botas se pueden pulir y almacenar para días futuros.
2. Planificación y mantenimiento de un jardín Cotswold
El jardinero jefe de Ellenborough Park, Sean Morris, dice: "El jardín de Cotswold encarna a la antigua, Encanto de la campiña inglesa, rebosante de colorida flora que complementa el período icónico de la región propiedades.
'Un jardín de Cotswold debe ser pacífico y tranquilo; Las plantas deben trabajar en armonía unas con otras a través de un cuidado paisajismo. Una característica popular en muchas propiedades de Cotswold es un jardín secreto, ya que agrega un rincón de serenidad lejos de las multitudes.
"Todos los jardines requieren mantenimiento estacional, pero el trabajo duro se ve recompensado por largos y brumosos días de verano, pasados rodeados de la belleza de la naturaleza".
Para una sensación de Cotswolds en su jardín, le recomendamos peoníasrosas blancas y lavanda.
Paul Feliximágenes falsas
3. Cómo crear un huerto de Cotswold
El jefe de cocina ejecutivo David Kelman dice que cuando trazando un huerto, tienes que pensar en la estacionalidad de los productos. 'Me gusta asegurarme de que tengamos hierbas que estarán alrededor de la mayor parte del año como romero, tomillo, salvia, burnet de ensalada e hinojo de bronce (que puede dejar para ir a la semilla para que pueda usar las semillas para pan o tostadas para ensaladas).
'En el hotel, el primer producto que llega es el ruibarbo, que cuando está completamente desarrollado se puede cortar y disfrutar una y otra vez. A medida que cambia el clima, también plantamos remolacha y calabacines; Utilizo flores de calabacín en mi cocina, ya que son geniales rellenas de mariscos y luego al vapor.
'Tres tipos de rábanos que se pueden cultivar en un huerto son el rábano del desayuno, el rábano mouli y el rábano tradicional. Pero créelos en etapas para que pueda disfrutar por más tiempo. Los guisantes, las alubias y las habas también son adiciones fantásticas a cualquier huerto. Intente plantar frambuesas doradas, moras, grosellas negras y grosellas rojas, ¡pero tenga cuidado ya que los pájaros y las abejas les gustan! Recomendaría mantenerlos atados a un marco para mayor estabilidad y dejar suficiente espacio para crecer.
'Más adelante en el año, tendremos peras y manzanas, así como ciruelas. Si tenemos espacio, normalmente también plantaríamos brotes y otras verduras de invierno ''.
Andrea Edwards / EyeEmimágenes falsas
4. Arte local
Es importante obtener obras de arte que representen el área y los artistas locales normalmente lo hacen mejor. Cheltenham, por ejemplo, es conocido por su cultura ecuestre.
5. Entretenido estilo Cotswold
Matt Reynolds, jefe de camareros, dice: 'Pimm's es muy popular en los Cotswolds por sus connotaciones con veranos cálidos y las famosas carreras de Cheltenham, donde se hacen cientos de lanzadores a diario. Cuando se trata de Pimm's, completamos las bebidas de Cotswolds con frutas y verduras cultivadas localmente, que recogemos de nuestro huerto, y obtenemos fresas de un productor local.
'Para las carreras perfectas de Cheltenham Pimm's, usa mitades de fresa, tres o cuatro hojas de menta, dos tiras largas y delgadas de pepino y un par de rodajas de lima y limón. Es importante destacar que Pimm's debe servirse en un vaso o copa grande, tratando de exprimir toda esa fruta con un montón de hielo y las salpicaduras de limonada nunca funcionan ".
6. Despensa de Cotswold
El pan casero fresco, el salmón ahumado localmente, el queso brie y la carne de un carnicero local de confianza constituyen lo esencial de una despensa de Cotswolds.
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Desde:Country Living UK
