¿Te gustan los productos que elegimos? Solo para su información, podemos ganar dinero con los enlaces de esta página.
Marissa A. Ross, la ex Girl Friday de Mindy Kaling y la nariz creativa detrás del blog Vino todo el tiempo te ayuda a ampliar tu paladar.
El vino no es la bebida más fácil de tomar. Con todas las diferentes uvas, las etiquetas indescifrables y los extraños rituales de remolinos y olfateo, puede ser un poco abrumador. Pero al igual que no dispararías en el fondo el primer día de la clase de natación, no tienes que sumergirte de cabeza en una botella de Borgoña que apenas puedes leer. Hay muchas variedades fáciles de beber para comenzar a sumergir los dedos de los pies. (O, ya sabes, beber). Con esto, seis vinos básicos que todo respetable wino-en-entrenamiento debería saber:
imágenes falsas
Riesling es un gran vino de entrada, perfecto para las personas que normalmente piden cócteles afrutados o simplemente odian el sabor del alcohol. Riesling es un vino blanco que huele a perfume de Marc Jacobs con manzana y mandarina brillantes. (También sabe a barras de postre de limón licuado). Estos vinos son generalmente deliciosos y dulces, y son uno de los únicos vinos que combinan bien con los alimentos picantes.
La mayor queja sobre el vino tinto con los nuevos bebedores son los taninos, también conocidos como "la sensación de comer una hoja de secadora". Pero Pinot Noirs son generalmente ligeros con muy poco tanino, lo que los convierte en un excelente ejemplo de los maravillosos sabores que se encuentran en el vino tinto sin las notas de Rebotar. Sus ramos y perfiles de sabor son frutales, con grandes cerezas y arándanos, y cuentan con especias ligeras, pimienta, tabaco o incluso sabores terrosos como hongos. Fresco y suculento, Pinot Noir es lo más parecido al jugo que puede obtener.
Dos nombres, la misma uva. Desafortunadamente, esta no será la última vez que te encuentres con un varietal tratando de hacerte tropezar. Muchos varietales tienen diferentes nombres dependiendo de la región de donde provienen. El nombre "Pinot Gris" proviene de Francia y "Pinot Grigio" proviene de Italia, pero no importa lo que sea llamados, estos vinos blancos son más secos, con acidez de limón y lima amapola, melocotón y florales tenues notas Estos vinos son perfectos para pasar una tarde soleada con amigos.
Gamay no está en absoluto relacionado con Pinot Noir, pero si lo fuera, Gamay sería el primo más joven y atrevido de Pinot Noir que solo usa pantalones cortos. Los Gamays son vinos tintos espinosos que apenas envejecen, lo que los hace ligeros y fáciles de comer. Tienen todos los mismos sabores de bayas que Pinot, pero son agrios, amapola y divertidos, como bengalas y primeros besos espontáneos. Si no ve un vino etiquetado explícitamente como Gamay, tome un Beaujolais. Los vinos de esta famosa región francesa están hechos enteramente de Gamay.
Si las palabras "afrutado" o "dulce" lo envían corriendo de regreso a un refresco de vodka, Sauvignon Blanc puede ser el vino blanco para usted. Este es el vino blanco que me hizo lamentar decir que solo bebía vinos tintos. Seco y crujiente, este vino tiene los cítricos enérgicos que amamos en los vinos blancos ligeros, pero lo combina con cualidades de jardín como pimiento, albahaca y hierba recién cortada. Piense en una larga tarde de verano después de que los aspersores hayan funcionado, y así es como sabe Sauv Blanc. Combínalo con queso de cabra y saluda a tu nueva merienda favorita.
Si has oído hablar del vino, es probable que hayas escuchado a alguien describirlo como "jammy". Aunque ese descriptor es arrojado Con más frecuencia de la que probablemente debería, Zinfandel es, de hecho, bastante dulce con cerezas y arándanos. Lo que diferencia a Zinfandel de Pinot y Gamay es su ahumado y ligeramente tánico. También es un poco picante y cálido a pesar de ser tan ligero. Me gusta pensar que es el jersey de cachemir del vino. Sí, puedes usarlo en mayo, pero también puedes acurrucarte en diciembre.
imágenes falsas
Desde:ELLE NOSOTROS