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Si bien pueden verse azucarados y deliciosos, no esperes que estos pasteles de capa esmerilada te deleiten. Los productos horneados decadentes no son postres en absoluto, sino que en realidad ensaladas rellenas de verduras.
Ensalada Vegedeco
los Ensalada Vegedeco Cafe preparará golosinas llenas de vitaminas para clientes sanos en Japón a partir de la próxima semana, según un presione soltar. Las obras de arte culinarias deleitaron por primera vez a los fanáticos de la salud el año pasado, cuando el estilista de alimentos Mitsuki Moriyasu creó los platos para otro restaurante. Su éxito instantáneo estimuló un bistro derivado especializado en las sabrosas tartas.
Ensalada Vegedeco
Entonces, ¿qué hay en estos postres engañosos? El "pastel" es una base esponjosa y sin gluten hecho de harina de soya y poco o nada de azúcar. El "glaseado" es tofu batido o queso crema, teñido naturalmente con vegetales. Y, por supuesto, el relleno está hecho de vegetales, incluidas las raíces y las cáscaras para un impulso nutricional adicional.
Ensalada Vegedeco
Si bien pueden no tener un sabor tan dulce como se ven, no se puede negar que estos platos decorados artísticamente son bonitos de ver (y perfectos para Instagram). Quizás el "postre saludable" no sea un oxímoron después de todo.
Ensalada Vegedeco
[h / t Mashable
