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Las ollas instantáneas fueron regalo del año en 2017 gracias a su capacidad para manejar media docena de tareas de cocina en una. El práctico dispositivo funciona como olla de cocción lenta, olla a presión y olla arrocera, y se puede usar para saltear, dorar o calentar alimentos. También se está utilizando como herramienta de alimentación saludable con resultados impresionantes.
Como puedes imaginar, hay toneladas de cosas que puedes hacer en un bote instantáneo. Sin embargo, tiene que haber una línea en alguna parte. No para reventar ninguna burbuja Instant Pot, pero hay algunas cosas que es mejor cocinar de una manera más tradicional.
Es tentador meter algo de pollo allí y pensar que saldrá pollo frito del sur, pero desafortunadamente, Instant Pots no funciona así. No se calientan lo suficiente como para freír, por lo que necesitará una verdadera freidora, Freidorao horno holandés para que eso suceda.
Cookies instantáneas hacer Suena bastante bien, pero es mejor usar un horno normal aquí. Las galletas necesitan una superficie plana para hornear y no se calentarán correctamente dentro de una olla instantánea. Además, de todos modos no podría caber tantos en la superficie inferior.
Jonathan Boulton
Si es posible. ¡Incluso hay un botón para ello! Sin embargo, hemos visto que muchos en línea no pueden decir cómodamente que vale la pena. El proceso lleva más de 18 horas y es fácil de estropear si no tienes mucho cuidado. Si eres tan aficionado al yogurt, también podrías dirigirte a Costco y abastecerse.
Al igual que con una olla de cocción lenta, los productos lácteos no funcionan muy bien en una olla instantánea. La función de calentamiento rápido puede hacer que la leche se cuaje o escalde, o que el queso se aglutine. Si está haciendo algo cremoso, intente mezclar los productos lácteos al final después de que se haya cocinado a presión.
Ethan Calabrese
Una vez más, se puede hacer, pero realmente no es la forma ideal de hacer pan. Por un lado, no hay un gran beneficio para hornear pan en una olla instantánea. Además, no habrá costra. Preferencia personal, pero vale la pena señalar. En tercer lugar, por lo que hemos visto, el pan Instant Pot no es muy estéticamente agradable. ¡Decimos saltearlo!
Desde:Delish US
