En lugar de pellizcar, presionar con el pulgar o simplemente dejar la masa como está, toma un tenedor, una cuchara o un juego de pinzas para hacer bonitos diseños a lo largo de los bordes de la corteza. Se verá aún mejor que los pasteles en la panadería.
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Si no tiene mayonesa, combine un huevo, vinagre de vino blanco, sal y aceite de girasol en una licuadora. En 30 segundos tendrás un lote de tu pasta favorita lista para cualquier sándwich o receta de cena.
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Es delicioso, sí, pero no siempre es el lado más nutritivo. Pero ahora sabemos que agregar una cucharadita de aceite de coco hervir agua con media taza de arroz blanco, dejarla hervir a fuego lento y luego refrigerarla durante 12 horas ayuda a reducir la cantidad de calorías entre un 50 y un 60 por ciento. Arroz libre de culpa? Regístrese, por favor.
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Sí, puedes darte el regalo de un brownie pegajoso sin descarrilar por completo tu dieta. ¿El truco? Usando salsa de manzana en lugar de mantequilla. Mantendrá el pastel agradable y esponjoso y reducirá el conteo de calorías en un sorprendente 50 por ciento.
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Ni se te ocurra tirar los tallos de brócoli, las zanahorias o las acelgas sobras. En cambio, déjelos hornear encima de una simple tarta de hojaldre y sus invitados quedarán seriamente impresionados.
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Cuando se cocina para muchas personas, lavar las papas puede ser una pérdida de tiempo. Afortunadamente, puede liberar algo de espacio en el fregadero colocando sus papas en el lavavajillas para un ciclo de enjuague rápido (sin jabón, por supuesto) y tener paños limpios en poco tiempo.
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¿Tienes restos de vino? Ni siquiera pienses en tirarlo por el fregadero. Simplemente puede congelar ese precioso Merlot (o cualquier vino que le guste) y usar para una futura salsa de reducción de vino más adelante.
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Intentar reducir el azúcar es bastante difícil cuando constantemente tienes postres de bastón de caramelo y Pastel de calabaza sentado frente a ti en esta época del año. Pero gracias a esta receta, que contiene solo 8,6 gramos de azúcar (que es relativamente pequeña en comparación con la mayoría de los postres), ya no tienes que cortar los dulces de pavo frío.
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Con una licuadora y algunos ingredientes saludables, pero deliciosos, puede preparar fácilmente la comida rápida clásica. postre sin la cantidad loca de calorías y azúcar. Sin la suciedad artificial, todos ganan.
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A menos que seas un entusiasta serio, probablemente solo use su rodillo dos veces al año (si es así). En lugar de desperdiciar espacio en su cajón o gabinete, simplemente cubra su masa con una envoltura de plástico o papel encerado y use una botella de vino como rodillo.
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No realmente. Tengo un poco de puré de papa sobras? En lugar de recalentarlos una vez más, prepara deliciosos bocadillos para derretir en tu boca. No es necesario amasar para estos.
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Resulta que lo has estado haciendo mal toda tu vida. Te sorprenderá lo fácil que este consejo ayuda a que la corteza se caiga.
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Palidez verduras (cocinarlos brevemente en agua hirviendo) acelera su tiempo de cocción, y al impactarlos (sumergiéndolos inmediatamente en agua helada) se detiene el proceso al tiempo que conserva la textura perfecta. Cuanto más sepas.
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Para evitar un lote quemado de brownies (o cualquier tipo de pastel, realmente), vierta la masa sobre papel pergamino antes de tirarla al horno. Bonificación: puedes decir adiós a esos desorden de pegarse a la sartén para siempre.
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No es abrir Champagne con un sable, pero descascarar una fresa con una pajita es un truco de fiesta bastante decente.
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