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Los amantes del vino pueden estar muy entusiasmados con las últimas investigaciones.
Según un estudio publicado en Fronteras en neurociencia humana, los sumilleres maestros, o expertos en vino, tienen sentidos agudos del olfato, junto con partes más grandes y gruesas del cerebro. Se cree que este grosor puede prevenir el Alzheimer y el Parkinson más que los bebedores sin vino con el cerebro más delgado.
"Aunque no lo sabemos con certeza, existe la posibilidad de que cuando se trata del cerebro, más grueso sea mejor". Dra. Sarah Banks, jefe de neuropsicología de la Clínica Cleveland en Las Vegas y autor del estudio, dijo a la New York Post. "Parece que si tienes más cerebro en esas áreas, tomará más tiempo sentir los efectos de la enfermedad, pero es especulación".
Aunque se necesita más investigación, Banks dijo que la investigación es "alentadora" y que incluso si no eres un experto en vinos, vivir como uno podría mantener tu cerebro fuerte.
Oye, tomaremos cualquier excusa para tener un vaso extra, especialmente durante los próximos 61 días de la temporada electoral.
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