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Amantes de la coliflor y las coles, prepárense ...
Se espera que el Reino Unido sea golpeado por un vegetal escasez este verano debido a meses de mal tiempo.
Los estantes de los supermercados pueden estar más vacíos de lo habitual en los meses más cálidos, mientras que algunos tipos de verduras podría desaparecer del stock por completo durante semanas a la vez. Se predice que la escasez afectará los suministros de brócoli, coliflor, coles y calabacines.
La noticia viene de Greville Richards de Granjas del sur de Inglaterra, que cubren 7,500 acres de tierras de cultivo de Cornualles.
El negocio agrícola con sede en Leedstown suministra la mitad de los calabacines de todo el país y advierte sobre la escasez de suministros.
"Deberíamos haber comenzado a plantar calabacines el 1 de abril, pero solo comenzamos el fin de semana", dijo Richards. Metro.
Zuzana Gajdosikova / EyeEmimágenes falsas
¿Por qué hay escasez?
Todo se debe a un período prolongado de clima húmedo y frío en el Reino Unido, lo que también significa que los granjeros tuvieron mayores gastos para mantener a sus animales en el interior durante más tiempo. Se necesitaba más paja de lo habitual, por lo que la demanda se disparó y la escasez de paja hizo que los precios aumentaran dos veces.
Para colmo, la Bestia del Este causó estragos en la agricultura y el rendimiento.
'Los problemas comenzaron en julio pasado. Hemos tenido meses de fuertes lluvias con muy pocos días secos '', agregó Richards.
'El suelo no ha tenido oportunidad de recuperarse. Las coliflores llegaron tarde y las verduras de primavera fueron desastrosas.
"Podríamos estar viendo una brecha de dos o tres semanas en el verano con brócoli".
Halbergmanimágenes falsas
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Desde:Country Living UK