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No entre en pánico, pero esta última noticia relacionada con el Brexit es un poco preocupante para Ginebra aficionados.
Según los expertos de la Asociación de Comercio de Vinos y Licores (WSTA), Gran Bretaña podría enfrentar una escasez del espíritu favorito de la nación esta vez el próximo año. ¿Por qué? Si no se llega a un acuerdo formal durante las negociaciones con la UE, podría dar lugar a una escasez de enebro suministrado al Reino Unido. Esto dificultaría la producción de ginebra para los destiladores británicos, que dependen de productos botánicos como el enebro, un ingrediente esencial, que se envían desde el Mediterráneo cada año.
Miles Beale, director ejecutivo de WSTA, dijo que el impacto de un escenario sin acuerdo podría ser devastador para la industria.
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"La industria británica de la ginebra es un gran ejemplo de un comercio en auge que podría verse seriamente obstaculizado si se produce el llamado escenario del" Brexit Armageddon "", dijo. El independiente.
'Todo el comercio de vinos y bebidas espirituosas del Reino Unido se basa en el movimiento sin fricción de bienes dentro y fuera del Reino Unido. Hemos estado advirtiendo a nuestros miembros que se preparen para lo peor de los últimos 18 meses. El gobierno parece haberse despertado para enfrentar el resultado más sombrío ''.
Gran Bretaña ahora alberga 315 destiladores de ginebra, con 49 nuevas destilerías que se inician solo en 2017, el WSTA informes. Dan Szor, fundador de la destilería Cotswold, advirtió que podría ser "difícil" para las empresas si se obstaculizan los suministros de enebro.
"Necesitamos claridad del gobierno para que podamos comenzar a hacer un plan", dijo. 'En la destilería Cotswold confiamos en las bayas de enebro de Macedonia, y llega al Reino Unido a través de Calais. Sin enebro no hay ginebra.
Los temores a la ginebra se producen cuando las ventas del espíritu en el Reino Unido batieron otro récord. Según los últimos datos, se compraron £ 1.5 mil millones o aproximadamente 55 millones de botellas en los 12 meses. Cifras de la WSTA.
No es la primera vez que escuchamos informes de escasez de ginebra, aunque. En 2015, se decía que la querida bebida estaba en peligro porque la planta de enebro fue golpeada por una enfermedad. Saborea esos G&T.
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Desde:Good Housekeeping UK