Ganamos una comisión por productos comprados a través de algunos enlaces en este artículo.
2018 está justo en el horizonte, y con él vienen nuevas tendencias en diseño de interiores, moda y comida.
Según el informe anual de alimentos y bebidas de Waitrose, 2017 vio una gran demanda de alimentos como arándanos, carbohidratos, hierbas, cúrcuma, brunch, verduras de color verde oscuro, mantequilla de maní y bayas de enebro.
Entonces, ¿qué alimentos comeremos en 2018?
Waitrose predice que todos podremos ser un poco más aventureros el próximo año. Estas son las tendencias alimentarias previstas del supermercado para 2018 ...
1. Comida india de la calle
"Olvídese de las salsas pesadas y el pollo tikka masala, esta tendencia se trata de manjares ahumados, a la parrilla o chamuscados, como las vieiras en jengibre encurtido", dijo el informe Waitrose. 'Camiones de comida que venden puris rellenos de zingy vegetales y rociado con chutney podría convertirse en algo común.
Así que prepárate para agregar hamburguesas con especias y tacos de keema de cordero a tu lista de la compra.
2. Cuatro comidas
Según el informe, muchos de nosotros estamos comenzando a agregar una cuarta comida más pequeña en nuestra rutina diaria de alimentación. Se trata de adaptar nuestras comidas a nuestras vidas ocupadas, en lugar de la glotonería.
Entonces, ya sea entre el almuerzo y la cena o una comida más ligera a media mañana, 2018 verá mucho más de esto.
Amy Neunsingerimágenes falsas
3. Proteínas vegetales
Con un número creciente de veganos y vegetarianos, Waitrose predice que cada vez más personas se convertirán en vegetarianos a tiempo parcial, o flexitarianos. La investigación sugiere que más de un tercio de la población del Reino Unido se consideran vegetarianos a tiempo parcial.
Esto significa que más personas querrán intercambiar proteínas de carne con proteínas vegetales, como legumbres, semillas, soja, brotes, granos y algas.
4. Comida japonesa 'amigo'
Esta tendencia combina "la abundante" comida tipo "del sur de los Estados Unidos con los sabores untuosos, ricos y sorprendentes de Tokio después de horas", escribe Waitrose.
Algunos ejemplos de esto son pollo ensartado con yakitori o tofu frito en caldo. Los platos más pesados reemplazarán los favoritos japoneses más livianos, como la sopa de miso y fideos, que Waitrose dice que "ya ha tenido su momento en el centro de atención".
¡Obtén inspiración, ideas y consejos estés donde estés! Siga con nosotros Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Gorjeo: @MEDIA PENSIÓN | Instagram: @housebeautifuluk
Desde:Country Living UK