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Jonathan Scott va a ser real contigo: su vida ha cambiado desde que protagonizó el exitoso programa de HGTV, Hermanos de propiedad. Y en ningún lugar es más notable que su dieta.
"En cada ciudad a la que vamos [para el espectáculo], un chef prepara todas nuestras comidas durante tres días seguidos", dice. "Sé cómo suena - oh, la dee da con su elegante chef, pero cuando lo analizamos, fue más barato que comer fuera ".
Cada comida cuesta alrededor de $ 14, dice, lo que puede no ser tan asequible como ir al drive-thru, pero parte del atractivo es que es una comida casera que es saludable y se establece en un cierto rango de calorías, por lo que no tiene que pensar demasiado en lo que está comiendo. Sin embargo, eso no significa que no le guste la comida.
"Encuentro que cocinar es muy terapéutico, pero no me he dado el lujo del tiempo, día a día, para hacerlo últimamente", dice. "Mi plan es algún día ser gorda y feliz. En este momento, mi dieta es más p-h-a-t y feliz ".
Terry Wyattimágenes falsas
Así es como se ve la vida fantástica.
Si Scott pudiera comer algo, tendría una fuente de tocino y huevos. Pero la mayoría de los días, se apega a la avena con bayas y nueces.
Ethan Calabrese
Scott es un tipo de sopa y sándwich en su mayor parte. Cuando usa un servicio de chef, a menudo le dan una lista de opciones para ordenar con anticipación que él puede recalentarse solo, como teriyaki de salmón, lomo de cerdo, albóndigas de pavo con penne o salteados.
Scott es un gran fanático del sushi. "Lo como al menos dos veces por semana", dice. "Normalmente hago un poco de salmón nigiri o atún nigiri. También me encantan los rollos de dinamita, la tempura de camarones y la ensalada de pepino ".
Cuando no está comiendo sushi o está utilizando el servicio de chef, a Scott le gusta ver un nuevo restaurante en Las Vegas, donde vive: está obsesionado con Spago y le encanta el queso azul y el tocino hamburguesa en Gordon Ramsay's BURGR - o prepare una ensalada César con aderezo casero.
Su secreto? "Uso pasta de anchoas en lugar de cortar anchoas", dice. "La gente siempre me pide que haga eso".
Cortesía de Gimme Some Oven
Otro plato que la gente le pide regularmente que haga es un poco más lento e incluso más inesperado. "No son exactamente los más saludables para ti, pero hago un buen Yorkshire pudding," él dice. Perfeccionó su receta en la universidad mientras cocinaba para sus amigos.
"Existe esa combinación de tiempo, hacer que suba y luego sacarlo, ya que continúa cocinándose cuando está fuera del horno", explica. "A veces le pongo un poco de tocino para darle sabor".
Su receta es bastante sencilla: "Una parte de harina, una parte de leche, dos partes de huevo", dice. "[Mi hermano y yo somos] escoceses, así que crecimos comiendo eso, y en la universidad, hacíamos un gran lote de pudin de Yorkshire o macarrones con queso y nos damos un festín durante días".
imágenes falsas
Cuando Scott está en Canadá, se abastece de Cheezies de Hawkin, una bocanada tipo Cheetos que le encanta comer. "Son para morirse", dice. "De hecho, me encontré haciendo un BLT o un sándwich con una salsa y arrojándolos encima. Incluso hice huevos revueltos y los arrojé en lugar de agregar cheddar ".
Desde:Delish US