13 cosas que nunca sabías sobre Ina Garten

Ina Garten es mucho más que una gran cantidad de reconfortantes recetas caseras. La diva doméstica ha sido extremadamente exitosa (¡incluso antes de su fama de Food Network!), Y ha vivido una vida bastante interesante ...

1. Incluso cuando era niño, Garten siempre fue muy meticuloso.

Se destacó en la escuela, especialmente en las clases de ciencias, que jugaron un papel importante en la carrera culinaria de Garten más tarde en la vida. Ella ha dicho que todas sus recetas e ingredientes se miden con precisión, como si fueran una ecuación científica.

2. Ella y su esposo, Jeffrey, se conocieron cuando solo tenía 15 años.

Garten estaba visitando a su hermano mayor en el Dartmouth College cuando se encontró con Jeffrey y el romance floreció rápidamente. Garten decidió suspender su educación después de la escuela secundaria para estar con él, y la feliz pareja se casó en diciembre de 1968: ella tenía 20 años y él 22.

3. Ella es piloto.

Garten no solo se quedó en casa y cocinó mientras Jeffrey se desplegó en la Guerra de Vietnam; ella tomó lecciones de vuelo y obtuvo su licencia de piloto para mantenerse ocupada.

4. Su carrera no comenzó en la comida. Comenzó en la Casa Blanca.

Trabajó en la Oficina de Administración y Presupuesto de la Casa Blanca bajo los presidentes Ford y Carter como la analista de presupuestos, donde fue responsable de escribir el presupuesto de energía nuclear, entre otros cosas.

5. Su apodo, "La condesa descalza", proviene del nombre de la tienda especializada que compró en los Hamptons.

Ella utilizó los fondos ganados comprando, volteando y vendiendo casas para comprar The Barefoot Contessa en 1978. Los propietarios anteriores habían nombrado la tienda después de la película de 1954. La condesa descalza, protagonizada por Ava Gardner y Humphrey Bogart.

6. Garten recoge libros de cocina y puestos de pasteles.

Frente a su casa de East Hampton, su taller y cocina de prueba llamada "The Barn" Tiene toda una sala dedicada a su colección. La sala está llena de estantes: libros en la parte inferior y soportes para pasteles en la parte superior. Ella tiene incluso se refirió a sí misma como "un acaparador de pasteles"!

7. Su receta más popular (¡nunca!) En Food Network es la ensalada de remolacha asada balsámica.

los plato delicioso toma 1 hora y 20 minutos para hacer, pero está lleno de remolachas dulces y bondad cursi y vale la pena.

Garten dice que a todos les encanta esta comida, pero tendrás que medir todo exactamente para obtener el sabor deseado.

9. Ella nunca se ha visto en la televisión.

"No podría. Si veía un programa, no creo que lo vuelva a hacer ". ella dijo una vez. Sin embargo, es una gran fanática de los dramas en serie, como Patria.

10. No le gusta cocinar para ella sola.

Cuando hace una comida en solitario, dice que prepara una ensalada pero nunca enciende el horno.

11. Garten cuenta a Tina Fey y Taylor Swift como sus amigos.

También en su círculo de amigos: sus compañeros estrellas de Food Network, Neil Patrick Harris, David Burtka, Wolfgang Puck y, por supuesto, Jeffery.

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Solo otro día en la oficina: ¡OMG cocina con Taylor Swift! ¡¡¡La amo!!! @taylorswift @foodnetwork_magUna foto publicada por Ina Garten (@inagarten) el 13 de marzo de 2014 a las 3:07 pm PDT

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12. Antes de su éxito en Food Network, Garten intentó vender un programa de cocina a Martha Stewart Living.

A Stewart, sin embargo, no le gustó la idea y exigió que se destruyeran todas las cintas de piloto que Garten ya había grabado.

13. Su show de Food Network, La condesa descalza, ha estado en el aire durante 13 años.

Cuando se le acercó por primera vez sobre el programa de televisión, Garten se negó. Sin embargo, después de varios intentos de persuadirla, finalmente aceptó filmar 13 episodios para la primera temporada.