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En lo que respecta a Ina Garten, menos tiempo en la cocina significa más tiempo con amigos, ¡y un tiempo más fácil para usted!
Desconocido
Me encanta cocinar, pero también sé lo que significa estar ocupado, así que a veces me gusta comer comida para fiestas. Por ejemplo, ordenaré brócoli al vapor de la comida china para llevar. Ciertamente no es comida de fiesta, pero después de saltear algunos chalotes en mantequilla y agregar el brócoli, en 5 minutos tengo una deliciosa verdura para acompañar pollo asado y papas. Si voy a almorzar y necesito una ensalada de pasta, compraré la ensalada de pasta más simple en la tienda de delicatessen, prepararé un aderezo de tomate secado al sol y agregaré un poco de mozzarella fresca en cubitos, tomates y albahaca. En cinco minutos tengo una maravillosa ensalada de verano para acompañar el almuerzo, y nunca tuve que hervir agua. Para el postre, calentaré mi frasco favorito de salsa de chocolate y lo serviré como fondue de chocolate. Todo lo que tiene que hacer es combinar un frasco de salsa de chocolate de 12 onzas (mi favorito es la salsa de chocolate agridulce de Stonewall Kitchen) y 1 cucharadita de Kahlua a fuego lento hasta que se caliente. Revuelva hasta que esté suave y sirva con fresas frescas, trozos de bizcocho, albaricoques secos, trozos de clementina o lo que quiera para mojar. ¿Qué tan fácil es eso?