De acuerdo a un Estudio de noviembre de 2015 publicado en la revista Circulation de la American Heart Association (AMA), las personas que disfrutan de tres a cinco tazas de café, no importa si es regular o descafeinado, cada día tenían un menor riesgo de morir prematuramente de varias enfermedades, incluyendo enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurológicas (como la enfermedad de Parkinson), diabetes tipo 2 y suicidio.
Investigadores de Harvard T.H. Chan School of Public Health quería ver si había un vínculo entre beber café y longevidad, por lo que examinaron los datos de tres estudios en curso más grandes que consistieron en 208,000 hombres y mujer.
"Estos datos respaldan el Informe Asesor de Directrices Dietéticas de 2015 que concluyó que el 'consumo moderado de café' puede ser incorporado en un patrón dietético saludable ", dijo el autor principal Frank Hu, profesor de nutrición y epidemiología, en una prensa lanzamiento.
en un Estudio de febrero de 2015 publicado en Clinical Cancer Research, investigadores de Suecia descubrieron que
sobrevivientes de cáncer de mama quienes tomaron al menos dos tazas de café al día tenían la mitad del riesgo de recurrencia en comparación con aquellos que bebieron menos o nada de café. El estudio de 1.090 pacientes con cáncer de mama también mostró que las mujeres que disfrutaban al menos dos tazas de café al día tenían tumores más pequeños y una menor proporción de tumores dependientes de hormonas.En un Revisión de abril de 2014 De los tres estudios principales que analizaron a más de 123,000 adultos durante un período de 20 años, los investigadores encontraron que aumentar el consumo de café en (en promedio) 1.5 tazas por día durante 4 años reduce riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 11 por ciento. De hecho, aquellos que bebieron tres o más tazas de java por día tuvieron el menor riesgo de diabetes tipo 2, que fue un 37 por ciento más bajo que aquellos que consumieron una taza o menos por día.
De acuerdo con un Estudio de agosto de 2015 publicado en el Journal of Clinical Oncology, beber café con cafeína puede prevenir la reaparición del cáncer de colon. Después de analizar los cuestionarios de casi 1,000 adultos que fueron tratados con cirugía y quimioterapia para la etapa III cáncer de colon, los investigadores descubrieron que estos pacientes tenían un 42 por ciento menos de probabilidades de tener un retorno del cáncer que los que no tomaban café, y un 34 por ciento menos de probabilidades de morir de cáncer o por cualquier otra causa. "Si usted es un bebedor de café y está siendo tratado por cáncer de colon, no se detenga", dijo el autor principal del estudio. Charles S. Fuchs, MD, MPH, Director del Instituto del Cáncer Dana-Farber, en un presione soltar. "Pero si no eres un bebedor de café y te preguntas si comenzar, primero debes discutirlo con tu médico".
En un Estudio de octubre de 2014 de casi 28,000 adultos publicados en la revista American Association for the Study of Liver Diseases 'Hepatology, Los investigadores encontraron que las personas que consumían más de tres o más tazas de café al día tenían niveles más bajos de hígado anormal. enzimas "Estos datos sugieren que los ingredientes en el café, aparte de la cafeína, pueden promover salud del hígado", dijo el investigador principal Qian Xiao, PhD, MPH, del Instituto Nacional del Cáncer en un presione soltar.
El estudio de AMA no es la primera vez que el café se ha asociado con un menor riesgo de mortalidad. UN Estudio del 2012 National Cancer Institute (NCI) de casi 400,000 adultos mayores (de 50 a 71 años) mostraron que las personas que beben café regular o descafeinado tenían menos probabilidades de morir de una serie de afecciones fatales, como enfermedad del corazón, enfermedades respiratorias, lesiones y accidentes, derrame cerebral, diabetes e infecciones, en comparación con aquellos que no toman café.