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yoEs una de las cosas en su cocina que desearía que fuera la más limpia, pero parece que esa esponja para lavar es mucho más antihigiénica de lo que jamás habíamos imaginado ...
Al menos según un nuevo estudio, que ha revelado que la esponja de tu cocina probablemente sea bastante desagradable.
Peor aún, parece que los métodos que probablemente esté utilizando para tratar de mantener su esponja limpia realmente están haciendo muy poca diferencia, El metro informes.
Entonces, si eres alguien que regularmente limpia su esponja con agua hirviendo o un giro rápido en el microondas, lamentamos decírtelo, pero eso probablemente no funcione.
La investigación, publicada en la revista. Reportes cientificos, descubrió que las esponjas que se habían limpiado regularmente no estaban menos plagadas de bacterias que las que simplemente se habían dejado pudrir por el fregadero.
Imágenes de Tetraimágenes falsas
Un equipo de Alemania estudió 14 esponjas de hogares privados en todo el país y las analizó en un laboratorio, mientras que sus propietarios fueron interrogados sobre las medidas que adoptaron para mantener limpias las esponjas. La mayoría cambió su esponja de cocina solo una vez al mes.
Y, he aquí, los investigadores descubrieron que las esponjas estaban infectadas por bacterias, incluidos los patógenos asociados con una gran cantidad de enfermedades, como la intoxicación alimentaria y el cólera.
El equipo concluyó que la naturaleza porosa de una esponja lo convierte en un excelente caldo de cultivo para las bacterias, y descubrió que una pieza del tamaño de un cubo de azúcar podría contener hasta 54 mil millones de células bacterianas.
'Las esponjas de cocina no solo actúan como un reservorio de microorganismos, sino también como diseminadores sobre superficies domésticas, que pueden conducen a la contaminación cruzada de manos y alimentos, que se considera una causa principal si se producen brotes de enfermedades transmitidas por alimentos '', dijeron.
Reconociendo que el estudio fue pequeño y que se necesita más investigación, el equipo comentó: 'Aunque los análisis adicionales, incluidos los experimentos de saneamiento controlado, son necesarios para corroborar estos hallazgos, nuestros datos permiten especular cuidadosamente que una aplicación prolongada de medidas de saneamiento de esponjas de cocina no es aconsejable.'
¿Su consejo? Cambia tu esponja todas las semanas de ahora en adelante. No sabemos sobre usted, pero creemos que probablemente tomaremos ese consejo a bordo ...
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