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El CEO de Krug Champagne, Maggie Henríquez, ha revelado que beber champán de una copa de flauta no es la forma correcta de hacerlo.
No usas flautas. Ya ves, usar una flauta es como ir a un concierto con tapones para los oídos porque no te permitirá disfrutar de lo que hay dentro '', dijo. El negocio de las bebidas. "Las flautas son para mal champán, sorbete o gazpacho, pero no para beber champán".
Entonces, ¿por qué beber de una flauta no es realmente tan bueno?
"La flauta de champán tradicional es demasiado estrecha, ya que atrapa los aromáticos y no se obtiene tanto del vaso". Sam Caporn, Dice el maestro del vino Buen cuidado de casa.
'Por ejemplo, no hueles tanto como deberías. Las magníficas gafas cupé de la década de 1920 tienen el problema inverso, ya que dejan salir demasiado, lo que puede perderse, ya que hay demasiada superficie para que las burbujas se disipen más rápido ''.
Entonces, ¿de qué deberíamos estar bebiendo champán?
Según Sam, una copa de tulipán, o incluso una copa de vino, es la forma y el tamaño óptimos para beber champán. Es más generoso que la flauta, pero aún se estrecha, asegurando que las burbujas no escapen demasiado rápido.
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"Todavía bebemos de flautas por costumbre y falta de conocimiento, pero todos deberíamos mudarnos a tulipanes", dice. '¡No solo hacen que tu fizz sepa mejor, sino que también hacen que tu fizz se vea mejor! Si no tienes un tulipán, es mejor que uses una copa de vino blanco.
Así que ahí lo tienes: opta por la copa de vino en lugar de la copa de flauta la próxima vez que estés disfrutando de algunas burbujas...
Sam organizará clases magistrales de vino en el Life Hacks con néctar evento a finales de septiembre.
Desde: Good Housekeeping UK
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