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Agregar hierbas a sus platos es una forma maravillosa de mejorar su sabor y sabor. Pero comprar hierbas frescas en el supermercado a menudo puede terminar en paquetes a medio usar que se pudren en la parte posterior del refrigerador (eso si no creces tu propio, por supuesto).
Si desea ahorrar algo de dinero y detener el desperdicio de alimentos, entonces una idea brillante es comenzar a congelar sus hierbas y usarlas en su cocina congeladas.
Es bueno usarlos frescos cuando los compra por primera vez, pero luego, en lugar de guardarlos en el refrigerador, colóquelos en el congelador, Metro informes. De esta manera, las hierbas permanecen frescas hasta por 12 meses en lugar de unos pocos días en el refrigerador. Congelarlos también es mejor para retener el sabor en comparación con otros métodos de conservación y podrá usarlos durante todo el año.
Agregue las hierbas congeladas a su cocina caliente y el sabor no será diferente. Pero, aunque las hierbas congeladas mantienen su sabor, es importante tener en cuenta que cambian de color y disminuyen su atractivo. Por lo tanto, las hierbas congeladas no funcionan bien como decoración decorativa.
Los mejores consejos para congelar hierbas frescas
Sitio web experto, Jardinería Know How, he sugerido algunos consejos importantes sobre cómo almacenar sus hierbas.
Para descubrir algunos de los mejores hierbas para crecer en su jardín, vea nuestros consejos aquí. Y si quieres configura tu propio jardín de hierbas, así es como lo haces.
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Desde:Country Living UK