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Mientras que la Los daneses tienen higgeLos suecos tienen mi, que básicamente se traduce en 'comodidad'. Si bien los dos conceptos son similares, ambos provienen de países escandinavos con un clima invernal extremadamente frío, por ejemplo: mi tiene un enfoque particular en comer comida deliciosa que llega a un punto crítico los viernes por la noche con la tradición de fredagsmys.
Fredagsmys se traduce aproximadamente como 'viernes acogedores' y se convirtió en parte de la cultura sueca en la década de 1990 cuando una campaña de marketing para los chips alentaron a las personas a relajarse en casa los viernes y disfrutar de comida chatarra después de una larga semana de comer bien y trabajar difícil.
Mientras fredagsmys puede verse diferente si usted es una familia con hijos o un grupo de amigos que se reúnen cada El viernes por la noche, el ingrediente clave 'son las comidas fáciles para las cuales todos son el chef principal', según el libro La cocina sueca.
"Los bocadillos y los aperitivos son preferibles a cocinar y limpiar una pila de ollas y sartenes sucias", Liselotte Forslin y Rikard Lagerberg escribe en el libro de cocina.
Will Heap (c) Dorling Kindersleyimágenes falsas
Hoy, los tacos son la opción Fredagsmys comida en lugar de papas fritas, pero el concepto sigue siendo el mismo.
Reúna a su familia o amigos cercanos después de una larga semana de trabajo y reúnase alrededor de una comida que requiera poco o nada de cocina, y prepárate para ver una película o atravesar el último Netflix golpear.
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