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Si bien nadie quiere sentirse como Scrooge en Navidad, es seguro decir que la mayoría de nosotros lucha con el costo de disfrutar la temporada festiva.
Por lo tanto, nuestros oídos definitivamente se aguzan cada vez que escuchamos sobre nuevos consejos y trucos que pueden ayudarnos a ahorrar un poco de nuestro efectivo ganado con tanto esfuerzo en Navidad.
Entra el famoso cocinero de Instagram Miguel Barclay de @onepoundmeals, también conocido como 'el chef de £ 1', que ha compartido una publicación sobre la preparación del almuerzo de Navidad por (lo adivinó) solo £ 1 por porción.
Ahora, no sabemos sobre usted, pero la posibilidad de poder alimentar a una familia de ocho personas por menos de diez años es bastante atractiva, especialmente dado que el precio de la cena de Navidad tiene aumentado en un 16 por ciento desde el año pasado.
Si bien la versión de Barclay del almuerzo de Navidad no incluye el pavo, sí
hace ofrece todos los adornos festivos que esperarías, desde salsa de arándanos hasta relleno y papas.En su publicación, que ha sido vista más de 22,000 veces desde que la compartió a principios de esta semana, Barclay escribe: 'Llegando con una Navidad de £ 1 la cena fue difícil, pero el truco con este plato fue hacer un esfuerzo extra para transformar una humilde pierna de pollo en algo mucho más impresionante.'
Barclay ha compartido los ingredientes exactos que usó (incluidos los supermercados en los que los compró), para que podamos recrear toda la comida del presupuesto nosotros mismos.
Por supuesto, implicaría múltiples viajes a diferentes supermercados, incluidos Aldi, Asda y Lidl, ¡pero estamos seguros de que estará de acuerdo en que vale la pena!
Aquí está la lista completa de ingredientes de Barclay, y puedes verlo preparar la comida en el video de arriba.
Feliz fiesta festiva!
Para la receta completa, mira Comidas de una libra: comida deliciosa por menos por Miguel Barclay.
[h / t El sol]
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