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Sabemos lo que estás pensando. Hacks? Para el día de acción de gracias?
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Bueno, están ahí afuera, y los hemos encontrado para ayudar a celebrar esta alegre fiesta. Desde la preparación de alimentos hasta la distribución de las sobras mientras pateando a la familia extendida por la puerta principal despidiéndose sinceramente, si evitas estas trampas, estarás preparado para un coma de comida encantador y pacífico.
1. Estás gastando todo tu tiempo en desgranar el maíz.
Youtube/BarbacoaTrucos
En lugar de pelar las hebras molestas y sedosas de las mazorcas de maíz, simplemente caliente el maíz en el microondas o hierva toda la mazorca y la cáscara. En ese punto, las sedas y las cáscaras se separarán fácilmente en un movimiento rápido.
Obtén el tutorial aquí.
2. Estás pelando ajo en un millón de pedacitos.
The Creek Line House
Al igual que para el maíz, hay un truco para pelar una cabeza de ajo. Agite vigorosamente las cabezas dentro de dos tazones de tamaño similar durante aproximadamente 30 segundos y las capas se despegarán por sí solas.
Obtén el tutorial de The Creek Line House.
3. Estás luchando por pelar papas crudas.
Youtube/PERRO CHINO
Nadie quiere estar atascado en el deber de la papa en Acción de Gracias—Ninguno. Del mismo modo, nadie quiere ir sin puré de papas. Este sencillo truco de dos pasos ahorrará mucho tiempo y energía.
Obtén el tutorial aquí.
4. Estás sirviendo salsa de arándanos enlatada.
Snack Girl
Sabía usted que real ¿La salsa de arándano solo requiere tres ingredientes y toma menos de 10 minutos para hacerla? Use esta receta súper simple para una salsa fresca para reemplazar ese goop de una lata.
Obtén la receta de Snack Girl.
5. Estás sirviendo pavo seco.
Snack Girl
Cuando mete su pavo en el horno sin ningún método para sellar su humedad, corre el riesgo de terminar con un pájaro seco. Intente cocinar el pavo en una bolsa de horno para asegurar una carne deliciosa y jugosa.
Obtén el tutorial de Snack Girl.
6. Estás sirviendo pavo seco. (Sí, estamos enumerando esto dos veces porque es una ofensa atroz).
Youtube/BarbacoaTrucos
Para un método alternativo para hornear una comida jugosa, pruebe el moderno truco de "cerveza en la parte trasera". Admitiremos que no es el nombre que más induce el apetito, pero cocina el interior de un pavo con vapor, lo que lo convierte en un pájaro tierno y húmedo.
Obtén el tutorial aquí.
7. Estás tallando con cuchillos desafilados.
Youtube/Hurón rojo
No se esfuerce por cortar carne de pavo con un cuchillo de trinchar sin filo, especialmente cuando tenga una "piedra de afilar" perfectamente buena incorporada en su taza de café favorita.
Obtén el tutorial aquí.
8. Estás sirviendo aburrida, vieja corteza de pastel.
Youtube/Veranos libbie
En lugar de pellizcar y presionar el pulgar sin fin, use utensilios de cocina comunes para hacer una variedad de hermosos diseños.
Consigue 17 costras más dignas de imagen aquí.
9. Estás usando harina para evitar que la masa se pegue.
About.com
Muchas personas extienden la masa espolvoreando sus mostradores y rodillos con una capa ligera de harina. Pero usa demasiado y cambia el sabor y la consistencia de la masa. En lugar de apostar por la relación masa / harina, extienda la masa entre dos hojas de papel pergamino, papel de aluminio o envoltura de plástico.
Ver más consejos de masa de galletas aquí.
10. Estás tirando las galletas quemadas.
DowntownDish
No desperdicie todos esos valiosos ingredientes solo por una galleta ligeramente cocida. Use un rallador de queso para raspar los pedazos quemados y rescatar el resto.
Obtén el tutorial de DowntownDish.
11. Estás perdiendo tu Tupperware.
Tia melocotones
Seamos honestos. Su elegante Pyrex de vidrio no será devuelto (lo estamos mirando, primo semi-separado, dos veces retirado). En lugar de despedirse simultáneamente de tu familia y Tupperware, envíe a los invitados a casa con envases desechables, como cajas de aluminio vacías.
Obtén el tutorial de Tia melocotones.
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Desde:Libro Rojo
