Esta es la pequeña ciudad británica de la que no has oído hablar, pero que debes visitar

Con una población de 3.000 y una considerable proporción de ovejas por persona, la pequeña ciudad de Bruton en Somerset podría a primera vista parece somnoliento, pero esta zona rural de colinas onduladas y escaparates rústicos es todo menos cansado. Bruton, que alberga un impresionante puesto de avanzada de la galería de arte contemporáneo Hauser y Wirth, alojamientos campestres y varias boutiques artesanales, está prosperando con creatividad y cultura.

A dos horas y media en automóvil o tren desde el centro de Londres, el destino rural es un complemento sencillo para un viaje a través del estanque. Encantador incluso bajo la lluvia torrencial, como descubrí, hay un sentido distinguible de comunidad aquí entre una gran cantidad de fincas rústicas. Un oasis rural tranquilo pero ecléctico espera a tipos creativos, entusiastas de la naturaleza y aquellos que buscan algo fuera de lo común en Bruton. Aquí, una guía de lo que hay que ver y gemas escondidas en esta ciudad rural verdaderamente encantadora.

Hauser y Wirth Somerset

Cuando los galeristas Iwan y Manuela Wirth descubrieron la Granja Durslade hace seis años, que entonces era solo una serie de casas en ruinas. edificios cerca de los futuros internados que estaban visitando para sus hijos, los Wirth sabían que habían encontrado un especial sitio. Después de dos años de renovaciones extensas, la avanzada Hauser & Wirth resultante es un espacio impresionante donde los intereses de los Wirths en el arte, la naturaleza, la comunidad, la filantropía y la familia han sido traídos juntos.

La atracción más famosa de Bruton, Hauser y Wirth Somerset, presenta cinco galerías, un ecléctico bar y restaurante, y un jardín deslumbrante diseñado por el paisajista holandés Piet Oudolf, el arquitecto detrás de High Line de la ciudad de Nueva York. Ubicado en una granja de ganado que data de 1760, el entorno alternativo se presta a una experiencia íntima. En lugar de las luces fluorescentes y los espacios comerciales sagrados característicos de las galerías urbanas, este lugar cuenta con grandes ventanas con vista a la extensa vegetación y opciones acogedoras para relajarse con un libro o relajarse con amigos.

Hacer que el espacio sea aún más envolvente es el programa educativo que Manuela e Iwan han defendido, donde los eventos van desde representaciones teatrales hasta fiestas anuales y son frecuentados por artistas famosos y locales artesanos Exposiciones comisariadas por algunos de los mejores cambios del mundo del arte tres veces al año, y también hay un programa de residencia de artistas muy estimado.

Durslade Farmhouse

Las decoraciones juguetonas decoran cada rincón en la casa de huéspedes de seis habitaciones de Hauser y Wirth. Un alojamiento de ensueño para los amantes del arte contemporáneo, la casa de huéspedes presenta instalaciones específicas para el sitio de artistas de Hauser y Wirth como Paul McCarthy, Pipilotti Rist y Guillermo Kuitca. Durslade Farmhouse también mantiene su autenticidad con papel tapiz vintage de origen local (usado parcialmente ya que muchas paredes han sido despojados de sus inicios desnudos) y muebles antiguos, todo el genio del diseñador de interiores francés Luis Laplace

Si está buscando un servicio de mayordomo las 24 horas, Durslade Farmhouse (y el campo en general) podrían no ser adecuados para usted. Pero, si la idea de acurrucarse en una gran bañera en forma de cáscara de huevo con una vista de las piezas de la colección privada de Iwan y Manuela te gusta, entonces prepárate para ser barrido.

En la capilla

Una iglesia del siglo XVIII convertida en restaurante, panadería, bodega, y hotel, En la capilla Maestros totalmente acogedores y elegantes. Las vibraciones de "sentirse como en casa" son continuas en esta propiedad pintoresca. Un suministro de pozos cuidadosamente organizado recibe a los visitantes en la entrada (en caso de que llegue mal preparado para condiciones del campo) y cruasanes caseros hechos durante la noche en la panadería se colocan fuera de su puerta cada uno Mañana. Hasta el último detalle aquí es simplemente encantador.

Comprado por impulso por la ex restauradora de la pareja londinense Catherine Butler y el diseñador Ahmed Sidki a principios de la década de 2000, At the Chapel se ha convertido en el centro de la ciudad. La joya de la corona del espacio es el restaurante, adornado con enormes techos, luz deslumbrante y arte prestado por Hauser y Wirth. En cualquier momento, los lugareños y visitantes se pueden encontrar aquí reuniéndose para tomar bebidas, café o comida reconfortante de la granja a la mesa.

Con sus paredes blancas limpias y pisos de tablones de ónix negro, las ocho habitaciones de la Capilla son a la vez modernas y brillantes de la vieja escuela al mismo tiempo. Acentuados con alfombras de piel de vaca y sillas de cuero de mediados de siglo, las habitaciones ofrecen una sensación refrescante y no comercial. Nos alojamos en la habitación 3, que ofrecía impresionantes ventanas y un baño de mármol del tamaño de una habitación de la ciudad de Nueva York.

Caro

La creación de la diseñadora de interiores Natalie Jones, Caro es una tienda conceptual directamente de tus sueños de Pinterest de diseño escandinavo. Ubicada en Bruton High Street, la tienda ofrece muebles para el hogar minimalista y elegante, ropa y joyas para mujeres y chocolates que son tan hermosos como sabrosos. Después de haber comenzado su carrera en Londres para una agencia de marcas, la tienda de Jones, expertamente curada, es un testimonio de su aguda visión y creatividad ilimitada.

Caro también cuenta con espléndidos alojamientos con su micro hotel, Caro B&B. El B & B original se encuentra dentro de la casa de Jones y tiene un ambiente cálido, impecablemente limpio de Airbnb. Nos alojamos aquí por una noche y nos sentimos mimados por el impresionante baño de nuestra habitación, adornado con una enorme bañera con vistas a la cola de milano de Bruton y repleto de productos de ensueño de ensueño. El nuevo B&B se encuentra dentro del ático de una casa de campo completamente renovada y cuenta con un patio privado.

Westcombe Dairy

A menos de diez minutos en coche de las mentiras de Hauser y Wirth Granja lechera Westcombe, una granja de quesos deliciosamente encantadora dirigida por el igualmente encantador dúo padre e hijo Richard y Tom Calver. Se ofrecen recorridos por las instalaciones todos los días, además del domingo, así como degustaciones de queso y cerveza, lo que lo convierte en una excursión gastronómica ideal o una fecha pintoresca y relajada. Si no tiene tiempo para un recorrido, también hay una tienda encantadora en el lugar con chimenea. Y, hipotéticamente hablando, si desea el queso artesanal de ensueño si termina todo que compras antes de volver a Londres, Neal's Yard en Borough Market lleva el Westcombe Dairy marca.

Roth Bar & Grill

Diseñado por el hijo y nieto del artista conceptual alemán-suizo Dieter Roth, Hauser y Wirth's restaurante y bar en el lugar es una experiencia sensorial incluso antes de que se sirva la comida. Decorado con arte brillante y materiales eclécticos, no hay un taburete o una mesa sin una vista de algo vibrante.

Abierto durante las horas de la galería de lunes a viernes y para la cena durante el fin de semana, el menú aquí es variado, fresco y delicioso. Para algo salado y sin culpa, elija la selección de ensaladas y lubinas preparadas con frijoles borlotti, hinojo y ajo silvestre. Roth Bar and Grill también cuenta con un menú de bebidas juguetonamente inventivo, con bebidas que llevan el nombre de artistas presentados en las exposiciones en curso.

Para algo suave con notas contundentes, elige el cóctel de ginebra con infusión de eneldo Giant Triple Mushrooms, que lleva el nombre de Carsten La instalación de Höller en la exposición en curso de la galería 'The Land We Live In - The Land We Left Behind', comisariada por Adam Sutherland

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